[STAGE] Stage : Cuisine, Hôtel du Palais BIARRITZ .

Stage de 4 à 6 mois - à partir de janvier 2027

Département : Cuisine

Vous reporterez au : Chef des Cuisines et/ou Sous-Chef et/ou Chef de Partie et/ou 1/2 Chef de Partie

Vos atouts :

• Formation Hôtellerie/Restauration souhaitée, de préférence en cuisine
• Respect des procédures de travail et normes d’hygiène et de sécurité
• Maîtrise de l'anglais et/ou du français

Votre périmètre :

• Collaboration directe avec la Restauration
• Tous les restaurants + Room Service, Bar, Banquets
• Brigade de 10 à 55 personnes (basse saison – haute saison)

Logement :

• Option disponible

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.