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Hostel, une réponse au besoin d’hébergements d’entrée de gamme
Apparu en France il y a une quinzaine d’années, l’hostel fait désormais partie du paysage parisien et trouve doucement sa place dans les métropoles régionales. Il ne faut plus l’appréhender comme une auberge de jeunesse « nouvelle génération » mais un hôtel hybride. Son originalité et son image bon marché séduisent les territoires, de même que sa capacité à devenir un vecteur d’animation au sein d’un quartier.
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