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Une nécessaire formation professionnelle
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Une nécessaire formation professionnelle

Extrait du cahier : Hôtellerie de plein air
CAHIERS ESPACES 3 pages 1994 Papier : 3 € PDF : 3 €
Avec 160 millions de nuitées et un chiffre d'affaire de 10 milliards de francs, l'hôtellerie de plein air est une composante essentielle de l'industrie touristique. Mais, contrairement à l'hôtellerie traditionnelle, aucune formation propre ne lui est consacrée.
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