Plus qu'un phénomène passager, le tourisme médical est un réel enjeu de société et constitue un axe de développement pour des pays émergents et/ou en expansion comme la Tunisie en Afrique du Nord, le Costa Rica en Amérique du Sud, la Pologne ou la Roumanie en Europe de l'Est ou encore la Thaïlande ou l'Inde pour l'Asie du Sud-Est.
À l'instar de ce que l'on observe dans le cadre de la mondialisation des échanges dans de nombreux secteurs d'activité, celui de la santé s'organise à partir d'une logique de spécialisation par pays (principalement des pays en voie de développement ou sur la voie de la croissance). On identifie ainsi, à travers le monde, différentes zones spécifiques en Amérique du Sud, en Europe de l'Est, en Afrique du Nord ou du Sud et en Asie du Sud-Est. Ces spécialisations géographiques permettent de voir émerger un nouvel ordre mondial dans lequel naissent parfois des couples produit-marché spécifiques. En Europe, des pays comme la Pologne, la Hongrie, la Roumanie ou la Tchéquie ont su tirer parti de la situation "pour proposer au plus grand nombre des interventions dentaires à la portée de toutes les bourses". Pour les Français, qui sont globalement fiers de leur système médical et de protection sociale, tourisme médical rime souvent avec chirurgie esthétique.
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