[Cahier] Délégation de service public - tourisme, loisirs & culture

Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2018 / 76 pages / 55.00€ (pdf)
La délégation de service public (DSP) est une voie contractuelle souvent utilisée pour l’exploitation des équipements du tourisme, des loisirs et de la culture (remontées mécaniques, sites culturels, palais des congrès, complexes aquatiques, arénas, campings…). Si cet outil dispose d’atouts non négligeables, il souffre également [...]

[Dossier] Transformation numérique de l’entreprise

Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2018 / 44 pages / 35.00€ (pdf)
La montée en puissance des technologies numériques transforme la relation de tout un chacun à l’espace, au temps, à l’humain et… au travail. Les entreprises doivent alors repenser tant leur organisation que leurs modes de fonctionnement. Cette transformation numérique, qui est d’abord une transformation culturelle, [...]

[Dossier] Hybridation des concepts d’hébergement touristique

Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2018 / 46 pages / 35.00€ (pdf)
L’hybridation est le maître mot du renouveau de l’hébergement touristique, avec la multiplication des concepts alliant les codes de hôtellerie, de l’auberge de jeunesse, de la résidence de tourisme ou de la chambre d’hôtes. Les frontières entre les différents types d’hébergement touristique, qui sont de [...]

[Cahier] Financement privé de l'investissement touristique

Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2018 / 72 pages / 50.00€ (pdf)
Au cours des vingt dernières années, le mode d’investissement dans les projets touristiques a beaucoup changé tandis que le concept de start-up s’est vulgarisé. De nouveaux acteurs se sont imposés, parmi lesquels les sociétés spécialisées en capital investissement, les sociétés de gestion d’actifs, les plates-formes de [...]

[Cahier] Entrepreneuriat et tourisme

Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2018 / 62 pages / 45.00€ (pdf)
L’appétence pour l’entrepreneuriat semble n’avoir jamais été aussi grande en France. Elle est portée par les mutations profondes de la société, dont notamment la recherche d’une plus grande autonomie et d’un meilleur équilibre entre vie privée et professionnelle. Pour les jeunes d’aujourd’hui, entreprendre est un [...]

[Dossier] Voyage au long cours

Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2018 / 60 pages / 40.00€ (pdf)
Porté par l’engouement pour le slow tourism, par l’envie de découvrir le monde et, incidemment, de se découvrir soi-même, le voyage au long cours (de plusieurs mois, voire d’une année) se porte bien. Il séduit trois grands profils de globe-trotteurs : les familles avec de [...]

[Dossier] Le marché touristique de l’ultraluxe

Espaces tourisme & loisirs / Mai 2018 / 46 pages / 40.00€ (pdf)
La clientèle des palaces et autres prestations de luxe a considérablement changé au cours des dernières années. D’une clientèle historique venant des grands pays occidentaux disposant de fortunes établies, on est passé à une clientèle venant du monde entier et s’étant constitué d’énormes fortunes en [...]

[Cahier] Planification et tourisme (2e) partie

L’intégration du tourisme dans les documents de planification territoriale

Espaces tourisme & loisirs / Mai 2018 / 56 pages / 45.00€ (pdf)
La prise en compte du tourisme dans les documents de planification territoriale est un enjeu essentiel pour nombre de territoires, tant le développement touristique a pris de l’importance dans l’économie nationale. Cette prise en compte permet notamment de : veiller à l’équilibre entre le développement [...]

[Dossier] Intelligence artificielle et tourisme

Espaces tourisme & loisirs / Mars 2018 / 64 pages / 60.00€ (pdf)
L’intelligence artificielle (IA) est le grand sujet à la mode. Les possibilités de son application dans le tourisme sont quasi illimitées – de l’hyperpersonnalisation des services au pilotage des équipements, en passant par le guidage ou la production automatique de contenus éditoriaux. Si l’utilisation de l’IA [...]

[Cahier] Planification et tourisme (1re partie)

Le cadre de référence

Espaces tourisme & loisirs / Mars 2018 / 37 pages / 25.00€ (pdf)
Les lois SRU, Alur, ENE et Notre ont sensiblement fait évoluer le cadre global de la planification territoriale. Sur le littoral, en montagne ou en espace rural, l'intercommunalité est désormais, de plus en plus souvent, l’échelle pertinente pour coordonner les politiques d’urbanisme, de déplacements et… [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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