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Du parcours client aux promoteurs de la destination : comment Destination Cognac poursuit sa quête de la très grande satisfaction client
La connaissance fine des clientèles prioritaires, l’amélioration continue de l’hospitalité touristique locale en lien avec l’ensemble de ses partenaires et l’analyse méthodique de la satisfaction client incarnent les trois grandes étapes du principal levier de [...]
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Tourisme industriel et promotion d'un territoire. La filière du cognac
Jusqu'aux années 1980, les entreprises, qui ont leur siège à Cognac, développent les visités guidées en y consacrant des budgets modestes. Aujourd'hui, les visites d'entreprise font l'objet d'investissements significatifs. [...]
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Un projet de route touristique pour le cognac. Une mise en oeuvre complexe
Afin que le produit cognac se réapproprie son patrimoine, son terroir et ses traditions, un groupe de viticulteurs a décidé de créer une route à thème touristique sur le cognac. [...]
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La visite des cognacs Hine. L'art de recevoir d'une maison de luxe
La visite des cognacs Hine conjugue la découverte d'un patrimoine architectural, celle de l'aventure d'une entreprise et de l'histoire d'un produit unique et mondialement connu. [...]
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Tourisme viti-vinicole. Un tourisme valorisé ou valorisant ?
Les enjeux de la valorisation touristique d'une appellation sont liés à l'organisation de la profession, et à la place de la viticulture dans l'économie. Enseignements de deux stratégies très contrastées sur des produits comparables, le [...]
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Avoriaz, Deauville, Cognac, des festivals pour communiquer
Trois festivals pour une même empreinte : la volonté d'image. A l'objet marketing qui les caractérise se rallie une ambition touristique pour Avoriaz et Deauville et économique pour Cognac. Après avoir utilisé une agence de [...]
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Hors-séries / Livres - Janvier 2023
Développement touristique : la Bretagne à l'avant-garde
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