[CDI] Second de cuisine .

Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 29 septembre 2025

Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°65732

Synthèse de l'annonce

Annonceur
La Marine des Goudes .

Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Lieu de travail
En présentiel
Marseille

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CDI / La Marine des Goudes .

[CDI] Second de cuisine .

Missions

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
Participer à la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
Superviser et former les membres de l'équipe en matière de techniques culinaires et de manipulation des aliments
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine, en respectant les normes d'hygiène
Contribuer à l'élaboration des menus et à l'innovation des recettes
Assurer un service efficace et rapide lors des heures d'affluence