LE GRAND HOTEL BARRIERE DINARD 5* RECRUTE  UN.E PATISSIER.E

Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, 86 chambres, membre du réseau Leading Hotels of the World, perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Concierge Clefs d’Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d’une aura de sérénité.  

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine.   

VOS PRINCIPALES MISSIONS...

Avec des missions aussi délicieuses qu'exigeantes, vous allez notamment devoir :

• Gérer le bon déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe.

• Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel.

• Accomplir les tâches à l’élaboration des desserts.

• Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...).

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, conformément aux principes HACCP.

• Veiller à la propreté de votre poste de travail.

Statut Employé

Contrat 39 heures hebdomadaires

Package de rémunération entre 26k et 30k bruts annuels

Prise de poste : Janvier 2026

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

• Préqualification téléphonique

• Visite et entretien avec la Responsable Recrutement et le Chef de Cuisine

• Bienvenue chez Barrière !

VOTRE PROFIL

Vous êtes un artisan du goût, un magicien des saveurs et un architecte des saveurs, prêt à tout pour émerveiller les papilles.

Fouet et spatule n'ont plus de secret pour vous : vous les maniez avec la précision d'un virtuose. 

Vous aspirer à un poste de Chef ?

Avec vous, les normes HACCP sont appliquées avec rigueur.

Et surtout, vous aimez partager votre bonne humeur, vos sourires et votre passion avec vos coéquipiers.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…

• Le 13ème mois,  Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous,
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,
• L’opportunité de suivre des formations,
• La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien,
• Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière,
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve,
• L’occasion de profiter de l’air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours.  

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?



Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.



Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !