[CDI] Chef de rang / La Grand'Vigne**

Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 20 novembre 2025

Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°66860

Synthèse de l'annonce

Annonceur
Les Sources de Caudalie .

Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Lieu de travail
En présentiel
Bordeaux

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CDI / Les Sources de Caudalie .

En tant que Chef de rang au sein de notre restaurant gastronomique La Grand'Vigne** vos missions sont :

Avoir et transmettre de profondes connaissances de la cuisine de notre Chef et notre Chef Pâtissier
Avoir des connaissances sur la Gastronomie Française
Conduire et former les Commis et Apprentis de votre équipe
Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle
Fidéliser la clientèle à travers un service authentique et précis
Organiser les différentes séquences de service en prenant en compte les contraintes de la cuisine
Appliquer les procédures et standards de service des Sources de Caudalie et du restaurant
Participer et veiller à l'entretien & l'évolution du point de vente dans son intégralité conjointement avec l'équipe