Hôtel Restaurant Arcé ****

Niché au cœur du magnifique village de Saint-Étienne-de-Baïgorry, au pied des montagnes basques, l’Hôtel Arcé est un établissement 4 étoiles emblématique de la région, mêlant élégance, tradition et hospitalité. Maison familiale depuis plusieurs générations, notre hôtel restaurant propose à ses hôtes une expérience authentique, entre nature et gastronomie.

Pour la saison d’été 2026 (juin à septembre, dates flexibles), je recherche plusieurs stagiaires motivés souhaitant évoluer dans un cadre exigeant, bienveillant et formateur, au contact d’une équipe passionnée.

En tant qu’ancienne élève de Vatel Bordeaux, je tiens particulièrement à accompagner la nouvelle génération dans sa formation. Les stagiaires prendront part pleinement à la vie de la maison et bénéficieront d’un réel suivi sur le terrain.

Un logement confortable est proposé juste en face de l’hôtel, pour faciliter la vie quotidienne et profiter pleinement de la beauté du village et de son environnement naturel.

Missions :

• Accueil et accompagnement des clients (check-in / check-out, renseignements, conciergerie)
• Gestion des réservations (téléphone, e-mails, PMS)
• Coordination avec les services restaurant et housekeeping
• Contribution à la satisfaction client et à l’image de marque de la maison