Il Gruppo Alajmo sta cercando un/una Chef de Rang per la sede di Parigi, presso il Ristorante Caffè Stern.

La persona che stiamo selezionando, si occuperà di: 

Trasmettere l'immagine e la filosofia del gruppo attraverso un atteggiamento esemplare, l’accoglienza calorosa e cordiale. 

Allestire la sala, preparare la mise en place e assicurarsi di avere tutto il necessario per il servizio.

La risorsa, si occuperà di gestire le esigenze del cliente sia direttamente, sia attraverso il coordinamento del direttore di sala.

Ci rivolgiamo a candidati/e con i seguenti requisiti: 

Esperienza pregressa nel ruolo.

Conoscenza delle tecniche di mise en place.

Conoscenze gastronomiche ed enologiche.

Professionalità nel servizio clienti.

Capacità comunicative e relazionali.

Attenzione ai dettagli.

E’ richiesta una buona conoscenza della lingua francese.

Luogo di lavoro: Parigi.

Contratto offerto:

Il livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base al livello di seniority del/la candidato/a.

Full time su 5 giorni di lavoro e 2 di riposo.

Vitto ed alloggio inclusi.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.