15/01 - ESPACES : Emploi tourisme,[SAISONNIER] Chef de cuisine (H/F)

Informations de publication

Sur Emploi Espaces
Depuis le 15 janv. 2026
Référence Emploi Espaces
N°67930

Le recruteur

Annonceur
SEM VOLCANS

✅ Politique RSE
✅ Développement durable
✅ Équilibre vie privée/vie professionnelle
✅ Respect des données personnelles (RGPD)
✅ Inclusivité

Synthèse de l'annonce

Contrat
Saisonnier
Temps complet
Durée : 6 mois
Début : 02/03/2026
Salaire proposé :
20 à 35 000 euros brut annuel

À propos du candidat
Formation : Non précisé
Expérience : Première(s) expérience(s)

Télétravail
En présentiel - Pas d'accord d'entreprise sur le télétravail

Lieu de travail
ST OURS - Puy-de-Dôme

Ajouter en favoris (Veuillez vous connecter)

Saisonnier / Puy-de-Dôme / SEM VOLCANS

[SAISONNIER] Chef de cuisine (H/F) - CDD Saisonnier de 6 à 8 mois

VULCANIA, parc d’exploration des volcans et de la planète Terre, situé au cœur des volcans de la Chaîne des Puys (inscrite à l’UNESCO) et à seulement 20 minutes de Clermont-Ferrand, accueille plus de 390 000 visiteurs par an. Unique en Europe, Vulcania transporte ses visiteurs dans l’univers des volcans, des phénomènes naturels et de la Terre dans l’Espace à travers des activités pour petits et grands. Nous proposons une pleine journée de visite, organisée autour d’une vingtaine d'attractions : CinéMax de 400 places, spectacles ("Expériences, c'est show !", Vulcanova…), attractions innovantes (cinémas dynamiques, Volcans sacrés, roller-coaster Namazu…), mais aussi des animations originales et des films dans le plus grand Planétarium de France. Notre parc dispose également d’espaces de restauration variés, de boutiques de souvenirs thématiques et d’une offre séminaire attractive. Nous recherchons un ou une Chef de cuisine/production (H/F) afin d’intégrer notre équipe et participer à l’élaboration d’une restauration qualitative et diversifiée (self du personnel, cafétéria, restauration rapide, service traiteur et évènementiel). Le parc pour la saison 2026 est ouvert du 25 mars au 1er novembre.

Missions

Sous la responsabilité du Responsable de service restauration et de son adjoint, vous managez l’équipe de cuisine sur le terrain et participez aux prises de décisions concernant l’organisation et le fonctionnement du service :

•Solidaire et pédagogue, vous facilitez la prise de poste des employés de cuisine et agents polyvalents de restauration en encadrant leur formation ainsi que l’organisation de leurs tâches quotidiennes,

•Vous participez à la mise en fabrication des recettes en respectant les fiches techniques et en recherchant productivité et linéarité de la qualité proposée,

•Vous êtes garant de la bonne mise en place des unités de restauration et de la fluidité du service,

•Vous êtes l’interlocuteur de notre acheteur économe pour définir les besoins en matières premières,

•Vous veillez à l’application des règles d’hygiène, au respect des procédures HACCP et des consignes de sécurité,

•Vous êtes force de proposition pour une amélioration continue de l’expérience visiteurs en restauration.

Profil

Profil recherché :

•Compétences culinaires reconnues,

•Expérience(s) sur un poste similaire ou équivalent,

•Organisation, respect des consignes, force de propositions,

•Orienté satisfaction client,

•Disponibilité week-ends et jours fériés.

Conditions

Nous vous proposons :

•D’évoluer dans un cadre de travail extraordinaire et unique, au cœur des volcans d’Auvergne (poste basé à Saint-Ours les Roches),

•De rejoindre une entreprise engagée au cœur des enjeux actuels sur le climat : Convention des Entreprises pour le Climat (CEC), Label Divertissement Durable (RSE),

•D’intégrer une équipe dynamique et qualifiée qui vous accompagnera dans votre prise de poste,

•Une organisation du travail attractive dans le secteur de la restauration (temps complet, en journée, sans coupure, 2 jours de repos),

•Rémunération : A partir de 2100€ bruts mensuels, base 35 heures,

•Avantages divers : accords d’intéressement et de participation, restaurant du personnel, partenariat Action Logement, mutuelle, CSE…

À savoir

Les contraintes du poste
   Travail les week-ends et jours fériés
   Travail en soirée
Les avantages du poste
   Journées de récupération
   Restaurant d'entreprise ou équivalent
   Formations
   Autres avantages (cf. annonce)

Candidater

Cliquez ici pour postuler directement sur le site de l'annonceur

Informations de publication

Sur Emploi Espaces
Depuis le 15 janv. 2026
Référence Emploi Espaces
N°67930

Le recruteur

Annonceur
SEM VOLCANS

✅ Politique RSE
✅ Développement durable
✅ Équilibre vie privée/vie professionnelle
✅ Respect des données personnelles (RGPD)
✅ Inclusivité

Synthèse de l'annonce