[CDI] Maître d'hôtel [H/F]

Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 16 janvier 2026

Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°67961

Synthèse de l'annonce

Annonceur
Hotel Château Voltaire .

Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Lieu de travail
En présentiel
Paris

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CDI / Hotel Château Voltaire .

[CDI] Maître d'hôtel [H/F]

Missions

Nous sommes à la recherche d’un Maître d’Hôtel (H/F) en CDI pour rejoindre l’équipe du restaurant L’Émil, au sein de l’hôtel Château Voltaire.

Sous la responsabilité du Responsable des Opérations, vous serez amené(e) à :

DESCRIPTIF DE L’OFFRE

Assurer le suivi et le contrôle de la tenue des espaces de restauration
Être force de proposition afin d’améliorer les prestations, développer le chiffre d’affaires et optimiser la rentabilité du service
Participer au développement, à l’encadrement et à l’accompagnement des équipes
Contribuer à la gestion des stocks de matériel et de marchandises
Assurer une coordination efficace avec la cuisine
Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène en vigueur, ainsi que l’entretien des locaux et des offices
Utiliser les outils informatiques liés à l’activité : Zenchef, Medialog, Office 365