De fin mai à septembre, nous recherchons un·e chef·fe en résidence pour accompagner les séjours des hôtes du Château de la Mère, domaine privé en Provence.
Missions :
– faire les courses (marché / fournisseurs)
– cuisiner pour des groupes de 15 à 18 personnes
– préparer petits-déjeuners, déjeuners et dîners selon les commandes, à partir d’une carte fixe
– maintenir la cuisine propre et organisée
Organisation :
– base d’environ 39h / semaine
– planning variable selon les réservations
– heures supplémentaires possibles, rémunérées en extra (30€ / heure)
Conditions :
– 3 000€ TTC / mois, sur facture
– logement sur place inclus
Cuisine de maison, simple et soignée.
Il ne s’agit pas d’un restaurant mais d’un service de confort pour des groupes en séjour.