✨ Votre rôle 

Etre second de cuisine au Yelloh! Village Medoc Ocean c'est faire preuve de dynamisme, de rigueur et de rapidité aux côtés de notre cheffe de cuisine ! Vous êtes le garant de vacances alléchantes et gourmandes !

?‍? Vos missions

• vous assistez le Chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats


• vous réalisez les cuissons, assaisonnements et dressages selon les recettes et les normes de qualité établies


• vous assurez la manipulation sécurisée des aliments en respectant les normes d'hygiène


• vous collaborez avec le personnel de service pour assurer un service efficace et de qualité


• vous participez à la gestion des stocks (réception des livraisons, rangement, contrôle des DLC).


• vous effectuez le rangement et nettoyage de la cuisine en fin de service


• vous veillez au bon entretien des équipements de cuisine (friteuses, four à pizza, four à vapeur, plancha ...)

? Les conditions & rythme de travail

• CDD 35H saisonnier du 20/06 au 04/09


• rémunération brute à partir de 1900€ / mois


• 1 jour et demi de repos par semaine

? vous êtes capable de travailler sous pression et de gérer plusieurs tâches simultanément

? vous êtes rigoureux(se) dans la gestion des aliments et respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

? vous avez de bonnes compétences en communication et esprit d'équipe

? vous disposez d'une expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire

⚠️ Attention : les candidatures sans expérience ne seront pas étudiées.