8èmes Assises Régionales de la Formation et de l’Emploi en Tourisme Hôtellerie et Restauration

Pays de la Loire

Depuis leur création, les Assises Régionales de la Formation et de l’Emploi en Tourisme Hôtellerie et Restauration des Pays de la Loire répondent à un objectif constant : mieux articuler formations et réalités des métiers, renforcer le dialogue entre professionnels, apprenants et équipes pédagogiques, et faire émerger des solutions concrètes pour une filière dynamique, créatrice d’emplois et toujours en évolution.

L'événement se déroulera le jeudi 12 mars au lycée Robert Buron de Laval de 9h à 16h.

Cette année, la parole est donnée aux acteurs de la filière lors d'ateliers structurants émanant d'une réflexion collective sur la place et le rôle de la Nature dans le Tourisme, dans l'Hôtellerie et dans la Restauration, avec notamment la participation :
- de Jérôme Piriou, enseignant chercheur pour l'introduction : La mise en tourisme de la Nature.
- du chef Éric Guérin et son DRH Félix Rigaud
- de Vincent Baey Délégué Régional Académique à la Formation Professionnelle Initiale et Continue
- de M. Walliang, proviseur-adjoint du lycée Robert Buron
- de Laurent Bessière du CMQ Filière alimentaire de demain (projets SAED)
- de Brice Lucas pour le contrat de territoire