Pascal Goureaux

1 ouvrage référencé

[Ouvrage] Economie touristique (BTS hôtellerie-restauration, formations supérieures)

Pascal Goureaux / BPI - Collection Enseignement / Janvier 1997 / 104 pages
Ce manuel constitue une introduction à l'économie du Tourisme. Son objectif est de permettre aux étudiants et aux professionnels d'acquérir des savoirs et savoir-faire nécessaires [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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