Jean-Jacques Isoard

1 article dans le fonds Espaces

[Article] Le marché français de la restauration d'autoroute est arrivé à maturité

Jean-Jacques Isoard / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2000 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le métier de la restauration d'autoroute est réputé difficile, du fait notamment de la forte saisonnalité, et il a subi de profondes évolutions au cours [...]

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