Les enjeux de l’innovation dans les métiers de services


Décembre 2021 - 4 pages - 3.00€ (pdf)

L’innovation n’est pas liée au talent de quelques génies mais à un état d’esprit qui permet de progresser. Collectivement, au sein d’une entreprise, d’une filière économique ou à l’échelle d’un territoire. Elle est la condition nécessaire pour repenser le tourisme, autour de nouvelles valeurs plus responsables et plus durables. La preuve avec le groupe Cité Hôtels.

Auteur(s) (à la date de publication). Hadrien Pujol est directeur général du groupe Cité Hôtels (Six hôtels à Carcassonne, Toulouse et Figeac, cinq restaurants et deux spas)

Revue 367 - Juillet - Août 2022

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