Ralentissement économique, terrorisme, conflits, épidémies, rien n'a été épargné au tourisme entre 2001 et 2003. Pourtant, l'effondrement que beaucoup attendaient ne s'est pas produit. Voyages et vacances ont continué ; hommes, entreprises et gouvernements se sont adaptés ; un grand tournant a été pris, qui est aussi celui de la reconnaissance d'un secteur souvent méconnu. L'Organisation mondiale du tourisme a accompagné ce mouvement. Discours et textes réunis dans cet ouvrage portent témoignage du changement en profondeur, intervenu dans le secteur du tourisme en l'espace de trois ans.
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