Armand Huet, Nathalie Rabeyrin, Marie-Dominique Sultan
Bréal
Janvier 1998 - 320 pages
ISBN : 2-84291-115-6
Une partie importante de l'ouvrage est consacré à la tourismatique. Des études de cas et une présentation détaillée des épreuves préparent les élèves au BTS.
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