Industrie du tourisme. Le mythe du laquais


Février 2014 - 84 pages - 22.00€ (papier)
ISBN : 978-2356710727

Derrière l'apparence rassurante des statistiques se cache une réalité en trompe-l'œil. Si la France jouit toujours d'une attractivité mondiale‚ le secteur du tourisme‚ malgré ses réels atouts‚ souffre d'un manque de stratégie globale‚ de la division des acteurs et d'infrastructures inadaptées ou vieillissantes. Mais par-dessus tout‚ c'est du désamour des Français‚ voire de leur mépris‚ que le tourisme souffre.

Si de nombreux rapports ont parfaitement identifié les actions à engager pour enrayer la perte de compétitivité de notre industrie touristique, le principal obstacle à leur mise en œuvre est d'ordre psychologique. Seul un remède qui saura tenir compte de notre histoire et nos atavismes culturels pourra nous sortir de ce blocage historique : il faut créer en France une conscience touristique nationale. D'autres pays ont affronté les mêmes difficultés et les ont ainsi surmontées.

L'objet de cet ouvrage, qui est le fruit d'un mémoire d'étude de l'École des mines, est de faire un retour sur notre histoire et une analyse de notre culture pour prouver que, loin d'être « curieux », le refus de faire du tourisme un secteur national prioritaire s'inscrit en réalité dans nos traditions. Pour les auteurs, le seul moyen de faire de la France une véritable puissance touristique est de créer une conscience touristique nationale, au moyen de campagnes de communication adaptées aux spécificités françaises. Après avoir montré comment cette stratégie a été adoptée avec succès dans d'autres pays et même, à moindre échelle, en France, ils cherchent à comprendre, à travers divers exemples, les mécanismes mis en jeu dans les initiatives ayant permis de changer les mentalités françaises.

A ÉCOUTER, l'enregistrement d'un séminaire organisé par l'École de Paris du management à la suite de la publication de cet ouvrage :
http://ecole.org/fr/podcast/SEM740

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SOMMAIRE

Introduction. Une mine d'or délaissée

1. Les blocages

Le mythe du laquais
- La logique de l'honneur
- Un discours irrecevable
- Les manifestations du mythe du laquais

Un secteur économique frivole
- L'image actuelle du secteur
- Explication historique

Le touriste est nuisible
- Le touriste, un « faux voyageur »
- Les formes du mépris
- L'impact du mépris

2. Le remède

Créer une conscience touristique
- La conscience touristique
- L'échec des campagnes sur l'accueil

Des exemples à l'international
- Le cas de la Jordanie
- Le cas de la Corée du Sud
- Le cas de l'Espagne
- Autres exemples internationaux

Des exemples en France
- La naissance des sports d'hiver
- Le succès touristique de Lille
- Une piste explorée aux Antilles

Changer les mentalités
- Pourquoi ce n'est pas une utopie
- L'exemple de la sécurité routière
- L'exemple de la téléréalité gastronomique

Auteur(s) (à la date de publication). Julien Barnu est polytechnicien et ingénieur des mines. Il a travaillé notamment dans les secteurs du luxe et des industries culturelles.
Amine Hamouche est un ancien élève de l'ENS Cachan et ingénieur des mines.

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