Dossier

Comment réussir sa relation avec les élus

Le sujet est par nature toujours un peu délicat, mais l’enjeu est majeur pour la qualité de la conduite des politiques touristiques territoriales. Qui sont les élus au tourisme ? Quelles sont leurs attentes, leurs [...]
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Article

« Le modèle populaire des vacances mérite d’être revalorisé »

Saskia Cousin livre pour Espaces sa réflexion sur les conséquences de l’épidémie de Covid-19 sur le tourisme. Selon elle, avec la pandémie, l’État et les territoires ont l’occasion de se ressaisir d’une question politique fondamentale [...]
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Dossier

Réinventer la destination France

Évoquer la nécessité de réinventer la destination France peut sembler dérisoire à l’heure de la menace terroriste permanente. Pourtant, montrer la capacité de notre pays à aller de l’avant et préparer l’avenir sont plus que [...]
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Article

Réinventons la destination Paris - Île-de-France pour faire face au défi climatique

Réduire ses impacts sur l’environnement, ralentir, aller vers l’autre… Tels sont les défis auxquels doit répondre la destination Paris - Île-de-France face au double enjeu de la transition énergétique et de l’adaptation aux évolutions de [...]
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Ouvrage

Industrie du tourisme. Le mythe du laquais

Derrière l'apparence rassurante des statistiques se cache une réalité en trompe-l'œil. Si la France jouit toujours d'une attractivité mondiale‚ le secteur du tourisme‚ malgré ses réels atouts‚ souffre d'un manque de stratégie globale‚ de la [...]
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Ouvrage

La conduite de projets touristiques durables (réédition)

Cet ouvrage, devenu un "classique" régulièrement actualisé, vise à aider les opérateurs publics et parapublics dans leurs projets de développement touristique. Agrémenté de nombreux exemples concrets, c'est un outil destiné aux opérateurs publics, parapublics [...]
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Mondes du tourisme

Mondes du tourisme - n°5 - Actions politiques territorialisées et tourisme

Mondes du tourisme est une revue pluridisciplinaire de recherche. Le dossier ce numéro de Mondes du tourisme, dirigé par Christophe Guibert, a pour thème : "Actions politiques territorialisées et tourisme". Il a pour ambition, dans [...]
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Quel échelon territorial pour quelles marques de destination ? Vers de nouvelles intelligences territoriales

S'interroger sur les marques de destination renvoie inévitablement à une réflexion sur l'organisation territoriale du tourisme. Longtemps, on a considéré que le “territoire de développement” du tourisme devait nécessairement se calquer sur le "territoire de [...]
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Ouvrage

Management du tourisme. Territoires, offres et stratégies (3e édition)

Cet ouvrage à vocation pédagogique, dont c'est la 3e édition, analyse les différentes composantes du secteur touristique : son poids dans l'économie, les formes multiples que prennent les activités touristiques, et l'impact sur le territoire [...]
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L'itinérance en Bourgogne. Un axe majeur de développement touristique

Le schéma régional de développement du tourisme 2005-2015, voté par le conseil régional de Bourgogne le 28 octobre 2005, a inscrit parmi ses principales orientations le développement et la promotion de l'itinérance en Bourgogne, avec [...]
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Ouvrage

Les Miroirs du tourisme - Ethnographie de la Touraine du Sud

Appuyé par des enquêtes ethnographiques, sociologiques et historiques, cet ouvrage retrace l'histoire et l'actualité du tourisme dans le sud de l'Indre-et-Loire. Il montre que, dès le milieu du XIXe siècle, le tourisme a joué un [...]
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Ouvrage

Tourisme durable. Devenir une destination d'excellence

Contrairement à ce que son titre peut laisser penser, cet ouvrage ne parle pas de "tourisme durable" stricto sensu mais, plus simplement, de développement touristique local (qu'il soit, ou non, "durable"). À travers l'expérience réussie de [...]
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Article

De l'indépendance des destinations

La montée en puissance des fonds de capital investissement dans les entreprises touristiques (hébergements, remontées mécaniques, parcs de loisirs…) n'est pas sans risques pour les destinations. [...]
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Article

Plan Destination France 2020. "Le rôle de l'État est d'organiser la mobilisation"

Au cours des Assisses nationales du tourisme, Hervé Novelli, secrétaire d'État chargé du Commerce, de l'Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme et des Services, a lancé un plan national pour le tourisme, baptisé [...]
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Ouvrage

Le tourisme dans les pays de l'OCDE (2008). Tendances et politiques

Cet ouvrage constitue la première édition d'une publication, à vocation biennale, qui analyse les initiatives prises par les gouvernements et les entreprises dans le domaine du tourisme, dans les pays de l'OCDE et dans quelques [...]
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Politiques publiques du tourisme. Retrouvons les fondamentaux

En cette période électorale propice à la réflexion, nous avons demandé à un opérateur de nous faire part de sa vision de ce que devrait être une politique du tourisme. François Benhamou engage le secteur [...]
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Article

Biarritz veille à la pérennité de ses hébergements touristiques

Dans une ville attractive comme Biarritz, où la pression immobilière est énorme, le foncier est un bien très rare, et précieux. La ville de Biarritz impose des contraintes d'urbanisme très fortes qui, de fait, limitent [...]
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Ouvrage

L'Économie touristique ou une croissance accessible

L'économie touristique est une des sources principales de croissance économique, à la portée de la France pour les trente prochaines années. Telle est l'idée que Léonce Deprez défend dans cet ouvrage, comme il la défend [...]
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Ouvrage

Économie et politique du tourisme international (2e édition)

Cet ouvrage, dont c'est la 2e édition, présente un panorama complet de la demande touristique mondiale, de l'offre avec les stratégies des chaînes hôtelières et des tour-opérateurs et les fondements de la spécialisation internationale touristique [...]
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Un projet global pour les musées de Tunisie

Les principaux musées de Tunisie bénéficient actuellement d'un programme de gestion et de mise en valeur d'un montant de 32 millions de dollars. Le musée national du Bardo, le musée national de Carthage, le musée [...]
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Laissez-vous surprendre par les Hauts-de-Seine. Le Val-de-Marne joue la proximité. Une nouvelle réalité pour le Mantois

Les Hauts-de-Seine, le Val de Marne ou encore le Mantois ont décidé récemment de s'ouvrir au tourisme. Après s'être dotés des outils institututionnels, ils construisent pas à pas leur politique touristique, en ciblant d'abord les [...]
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La décentralisation est une opportunité pour l'Afit

Christian Mantei vient de prendre la direction de l'Agence française de l'ingénierie touristique (Afit), avec pour mission notamment de fusionner l'Afit avec l'ONT et le Seatm. Il est convaincu que la décentralisation constitue une opportunité [...]
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Ouvrage

Aménagement touristique : les embarras d'une décentralisation inachevée. Exemple aquitain

Les politiques touristiques de la région Aquitaine ont divisé le marché en segments productifs, correspondant à des « filières de produits » et à des démarches commerciales spécifiques. Or, ces créneaux de passionnés exclusifs d'une activité [...]
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Article

L'événement et internet, un mariage d'intérêts

Témoins d'une civilisation des loisirs devenue une réalité, et qui s'étend aujourd'hui avec la réduction du temps de travail, les événements culturels, sportifs, festifs, etc. se diversifient et se multiplient. Ils jouent un rôle moteur [...]
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Article

Pour une réforme des institutions du tourisme

Jean Pinard nous propose un billet d'humeur, dans lequel il propose une réflexion sur l'organisation des institutions du tourisme en France. [...]
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Article

Le tourisme mérite d'avoir son ministère !

L'actualité politique mouvementée des dernières échéances électorales a occulté un débat récurrent dans notre secteur : faut-il un ministère du Tourisme, et pourquoi faire ? Nous avons demandé à un consultant européen, François Burhin, de [...]
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Article

Le secrétariat d'État au Tourisme devrait être rattaché directement au Premier ministre

Rapporteur du budget du tourisme, ancien président de l'Anem (Association nationale des élus de la montagne), auteur d'un rapport récent sur la taxe de séjour, Michel Bouvard est incontestablement un élu qui compte dans le [...]
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Article

Le casino de Ramatuelle. Un projet de développement durable

Ramatuelle est une station balnéaire originale sur la Côte d'Azur. Son succès, auprès de la clientèle nationale et internationale fortunée, repose sur un charme devenu rare sur les rivages touristiques de la planète. Le projet, [...]
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Article

L'AFIT, un moyen d'envisager autrement le fonctionnement de l'Etat

Cet article fait le point sur l'AFIT (Agence Française de l'Ingénierie Touristique) en tant qu'outil partenarial interministériel (forces, positionnement, action menée). [...]
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Article

Les actions de l'Union européenne ayant une influence sur le secteur du tourisme

Si le tourisme ne fait pas l'objet d'une politique européenne spécifique, il est concerné par de nombreuses initiatives et programmes communautaires. [...]
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Article

Information, formation, technologies de l'information et de la communication, qualité et tourisme durable. Les thèmes qui préfigurent un éventuel programme touristique européen

Extrait du rapport de synthèse des travaux de quatre groupes de travail européens, présenté au séminaire de Lille. Ce rapport préfigue la stratégie touristique européenne de demain. [...]
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Article

Tourisme durable et éco-mobilité en Autriche

La politique touristique de l'Autriche en matière de tourisme est centrée sur un tourisme de qualité, plutôt que sur un tourisme de masse. [...]
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Article

La Direction du Tourisme a pour mission de coordonner la politique touristique de l'Etat

Bruno Faréniaux a été nommé Directeur du Tourisme en juillet. L'ancien directeur de cabinet de Michelle Demessine s'est fixé pour objectif de donner un nouveau souffle à une administration dont il faut bien reconnaître que, [...]
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Ouvrage

Le financement de l'économie touristique

Cette étude vise à construire un outil d'observation et d'analyse permettant de : - mesurer l'adéquation entre les besoins d'investissement des différents secteurs de l'économie touristique et les moyens de financement; -évaluer l'efficacité des aides publiques; - mettre [...]
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Cahier Espaces

Signalisation et signalétique touristique

La signalétique, c'est à dire l'ensemble des moyens de signalisation d'un lieu, est par essence touristique. Sur les routes, sa mise en place donne lieu à des débats sans fin. Il y a d'un côté [...]
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Article

Le schéma départemental de développement touristique de l'Ain

Le schéma départemental de développement touristique de l'Ain est exemplaire. Il a donné lieu à une très large concertation des socioprofessionnels; il a suscité la création d'une commission tourisme. Enfin il prévoit un suivi annuel [...]
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Article

L'Etat doit prendre ses responsabilités en matière de professionnalisation des emplois touristiques

Dans le contexte actuel de concentration européenne des entreprises touristiques, l'auteur craint le pire pour l'emploi dans notre secteur et appelle les pouvoirs publics et les partenaires sociaux à prendre leurs responsabilités. [...]
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Article

A Merville-Franceville, le maire autorise la pratique naturiste pour rétablir la sécurité sur la plage

En 1996, le maire de Merville-Franceville (Calvados) autorise la pratique du naturisme pour assainir une situation devenue ingérable, du fait de l'arrivée de nudistes peu recommandables. [...]
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Article

Des politiques touristiques sous influence

L'intervention publique est très présente dans le tourisme. L'analyse de la presse montre que l'idéologie qui sous-tend cette intervention évolue avec le temps et avec les courants de pensée de la société. [...]
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Article

Evaluation d'une politique partenariale territoriale. Le contrat de plan Etat-région d'aide au développement du tourisme rural en pays d'accueil touristiques de Bretagne

Le Comité régional d'évaluation de Bretagne a évalué la politique de pays d'accueil afin de permettre à l'Etat et à la région d'en améliorer le contenu, d'en faire évoluer les priorités pour le prochain contrat [...]
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Article

Evaluer pour partager le sens de l'action collective

Les démarches d'évaluation combinent un processus de production des connaissances - dont la finalité est de collecter des données et de produire une nouvelle compréhension de la réalité - et un processus d'aide à la [...]
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Article

Améliorer la rationalité et l'efficacité des politiques publiques en faveur du tourisme

Les systèmes d'aide publique se doivent d'être efficients et efficaces. Cette exigence milite en faveur d'une démarche d'évaluation des politiques publiques, même si le secteur du tourisme apparaît aujourd'hui comme un parent pauvre dans ce [...]
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Article

L'évaluation intermédiaire des politiques territoriales du tourisme. Le contrat de plan Corse (1994-1999)

Le comité d'évaluation du troisième contrat de plan Etat-collectivité territoriale de Corse a retenu l'évaluation des mesures d'organisation territoriale du tourisme. [...]
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Ouvrage

Droit et politiques du tourisme local

Ce dossier est un panorama de l'aménagement et du développement touristiques dans notre pays. Il présente une synthèse des éléments qui concourrent à l'élaboration d'une politique du tourisme au niveau local. En huit parties indépendantes, [...]
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Futures I et Futures II. Les deux plans qui ont dopé le tourisme espagnol

Deux plans cadres, Futures I et II, ont permis successivement, dès le début des années 1990, de réorienter entièrement la stratégie touristique espagnole, avec une diversification de l'offre et un travail sur le développement durable. [...]
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Article

A Saint-Raphaël, la guerre des polices n'aura pas lieu !

Pour remédier à la petite délinquance, Saint-Raphaël a mis en place une politique active de prévention. [...]
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Article

Pour une politique européenne du tourisme

La Conférence européenne sur l'emploi et le tourisme s'est tenue à Luxemboug les 4 et 5 novembre derniers. L'objectif de la Commission européenne était de faire reconnaître le tourisme comme secteur créateur d'emplois, nécessitant une [...]
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Article

Stratégies opérationnelles pour les politiques de l'emploi dans le tourisme

Réguler et assainir le marché du travail dans le secteur du tourisme, tel est le combat de l'auteur. [...]
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Article

Mieux gérer les entreprises grâce au dialogue social

Pas de qualité sans motivation des salariés. Et pas de motivation des salariés sans dialogue social. Telle est le message du syndicat européen SETA-IUTA, qui regroupe en son sein les travailleurs du secteur hôtellerie et [...]
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Article

Pour une meilleure adéquation entre formations, qualifications, métiers et emplois dans le tourisme. L'action du groupe Accor

Le secteur du tourisme souffre d'un manque d'attractivité, et les formations actuelles ne répondent pas toujours aux besoins des entreprises. Pour y remédier, le groupe Accor a fait de la formation un axe stratégique de [...]
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Article

Le plan gouvernemental de création d'activités et d'emplois pour les jeunes, dans le tourisme et par le tourisme

Le tourisme a une place à prendre dans le programme gouvernemental "Nouveaux services, nouveaux emplois" mis en oeuvre dans le cadre de la loi relative au développement d'activités pour l'emploi des jeunes. [...]
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Article

L'emploi à l'horizon 2000. Une question d'intérêt commun et un objectif explicite de l'Union européenne

Peut-on réfléchir au problème de l'emploi dans le tourisme sans réfléchir de façon plus générale au problème de l'emploi en Europe ? [...]
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Ouvrage

Le tourisme et la ville : expériences européennes

On se rend compte pour l'essentiel des contributions et des échanges ayant eu lieu à l'occasion du colloque organisé en novembre 1996 par l'INRETS. Les contributions s'articulent autour de trois axes majeurs que sont la [...]
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Article

Des séjours accessibles au plus grand nombre. La contribution de Renouveau

Le point fort du partenariat entre Renouveau et les CE n'est pas une politique commerciale agressive mais des barèmes dégressifs selon le quotient familial; l'objectif étant de mettre en place une réelle politique sociale de [...]
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Quel emploi pour quel avenir ? Le contrat d'études prospectives hôtellerie-restauration-cafés

Vaste panorama du secteur de l'hôtellerie-restauration-cafés, le contrat d'études prospectives permet d'avoir une vision circonstanciée du secteur, de son évolution et de ses emplois. [...]
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Une politique en faveur de l'allongement de la saison (la station voile de l'île de Noirmoutier) (expérience)

La politique touristique de cette station comporte un important volet nautisme. Objectifs poursuivis : allonger la saison touristique, apporter aux prestataires des clientèles complémentaires, renouveler les clientèles futures et concevoir des produits cibés. [...]
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L'enjeu des nouvelles technologies dans le tourisme-Rôle et actions de l'Etat

Le tourisme est interpellé à plus d'un égard par les bouleversements liés au multimédia et aux autoroutes de l'information et les pouvoirs publics ont un rôle fondamental à jouer. [...]
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Article

Le plan qualité - Un outil au service de la politique touristique des stations

L'objectif des plans qualité est d'apporter aux maires et aux socioprofessionnels le regard de leur clientèle, qui leur permet d'infléchir leurs actions sur le terrain, dans le sens d'une amélioration de la qualité. [...]
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Article

L'observation des prix dans les stations touristiques - L'exemple de Tignes

L'observation du niveau et de l'évolution des prix peut constituer une innovation dans la gestion touristique des communes et une base d'informations intéressante dans le cadre de la politique commerciale de la station. [...]
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Eléments pour une politique du thermalisme en France

Cet article présente des extraits du rapport de la Mission thermalisme d'avril 1994. Les propositions de la Mission thermalisme visent à adapter à la France un modèle inspiré d'exemples étrangers, avec une continuité totale entre [...]
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Article

Les interventions publiques dans le domaine du thermalisme

Cet article est un résumé du rapport public de la Cour des comptes (janvier 1995). [...]
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Article

Le tourisme urbain : une chance pour Lyon

Lyon a réalisé des "grands travaux", destinés en premier lieu aux habitants, et qui ont une valeur touristique considérable en termes d'infrastructures, de structures et d'image. Ces "grands travaux" sont les atouts majeurs pour la [...]
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Article

Tourisme culturel : un élément d'aménagement du territoire

Il y a une différence entre la dimension culturelle de politiques touristiques et la politique de mise en valeur de sites ou d'événements artistiques pour favoriser le développement du tourisme culturel. [...]
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Article

La politique de développement culturel du CRT du Nord -Pas de Calais

Analyse de la demande touristique culturelle, inventaire de l'offre, formation des acteurs culturels et promotion d'une gamme de produits adaptés au plus grand nombre : ce sont les priorités de la politique de valorisation du [...]
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Ouvrage

Economie et politique du tourisme

Ce manuel à la fois clair et complet fait le point sur les politiques touristiques, sous l'angle économique, financier et monétaire. Le rôle de l'Etat y est analysé en détail. Les auteurs abordent dans un [...]
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Article

Intensification de la coopération touristique méditerranéenne

La première Conférence ministérielle euroméditerranéenne sur le tourisme dans le développement durable s'est déroulée en septembre à Hyères-les-Palmiers. C'est la première manifestation de la coopération des pays de la Méditerranée avec la Communauté européenne. Dans [...]
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Article

Politique communautaire de protection des consommateurs

L'auteur analyse et commente l'ensemble des actions de la Communauté en faveur de la protection des touristes : normes de protection et gestion des litiges. Il s'agit d'un article de 28 pages. [...]
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