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Les cités de la gastronomie et du vin : un bilan au goût amer

Le concept des cités de la gastronomie et du vin rencontre des difficultés : fermeture au public à Lyon avec recentrage sur l’événementiel, fréquentation en deçà des objectifs pour la Cité des climats et des [...]
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Le défi de la filière des événements professionnels : faire de l’éphémère une activité durable

Plus que toute autre, la filière des événements professionnels (salons, foires et congrès) se doit de répondre aux enjeux de la transition énergétique. L’événement, outil de communication par excellence, se doit d’être exemplaire, ne serait-ce [...]
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Le groupe GL Events pense en vert. Programme environnemental et démarche Iso 14001 pour la gestion de centres de congrès et d’exposition

GL Events, acteur international de référence de la filière événementielle, est engagé dans un programme environnemental exemplaire, Think Green. C’est dans le cadre de ce programme que le groupe a fait le choix d’un standard [...]
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Transition énergétique, gestion économe et étiquetage environnemental dans les hébergements. La méthode Malice

L’étiquetage environnemental des hébergements touristiques, outre qu’il permet d’informer le client sur les impacts environnementaux, est un outil qui aide l’exploitant à faire de véritables économies. La méthode Malice permet de réaliser un bilan environnemental [...]
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L’énergie, ça se surveille ! Anao, système interactif de mesure et de suivi des consommations énergétiques

Le bâtiment et les infrastructures sont souvent pauvres en dispositifs automatiques de collecte d’information et d’alerte en cas de dysfonctionnement (surconsommation en énergie, en eau ou en électricité). À l’heure de la maison connectée, Anao [...]
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La météo, un aléa majeur de la fréquentation touristique

La météo a incontestablement une forte influence sur la fréquentation touristique, mais ses incidences peuvent varier sensiblement. Quant au “mauvais temps” enregistré au cours des trois derniers étés, il est, somme toute, “normal” : la [...]
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Intégrer l'aléa climatique dans la gestion touristique

Bien sûr, nul ne peut influer sur la météorologie. Mais, plutôt que de la subir passivement, chacun peut l'intégrer dans son mode d'exploitation. C'est possible grâce notamment aux services proposés par Météo-France, qui permettent, par [...]
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Revue Espaces n°190

Météo et tourisme

Élévation du niveau de la mer, mort des coraux, recul de l'enneigement, augmentation du nombre de cyclones… les effets prévisibles du réchauffement de la terre sont plutôt alarmants pour l'activité touristique et doivent encourager les [...]
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Revue 386 - Septembre - Octobre 2025

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Dossier Réseau de socioprofessionnels

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