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[Compte rendu de thèse] Analyse comparée de régimes institutionnels de gestion des réseaux urbains de l'eau en station touristique de montagne. Les cas de Crans-Montana (Suisse) et de Morzine-Avoriaz (France)

Compte rendu de thèse de doctorat en études du tourisme de l'Université de Lausanne, mention géosciences et environnement, dirigée par Stéphane Nahrath (Institut universitaire Kurt Bösch, Sion) et Emmanuel Reynard (Université de Lausanne) (soutenue le 2 [...]
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Stations de ski des Pyrénées. De la relation entre performance économique et type d'exploitant (public ou privé)

Au travers d'un panorama des stations pyrénéennes de ski de descente, l'auteur analyse le lien entre le statut, le type de contrat (pour les stations en gestion déléguée) et la performance économique des stations. Il [...]
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Management des organisations touristiques

Management des organisations touristiques 1re et 2e années : BTS Ventes et Productions touristiques ; BTS Animation et Gestion touristiques locales ; formations supérieures [...]
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Sports d'hiver et sécurité. De l'analyse des risques aux enjeux de leur gestion

Les sports d'hiver permettent une dynamisation économique prépondérante pour de nombreuses régions montagnardes. Cette activité touristique est cependant indissociable des risques corporels qu'elle génère. C'est de ces dangers, qui sont pour l'essentiel subis par les [...]
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Service public touristique local et aménagement du territoire

L'ouvrage montre que la grande variété des opérations d'équipement et les expériences nouvelles de gestion développées par le service public touristique confortent les modèles d'un aménagement différencié du territoire. La production des services touristiques confirme [...]
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La taxe de séjour, une ressource locale mal perçue

La taxe de séjour fait partie des ressources collectées et gérées localement, et destinées au financement de la gestion touristique. Cependant, la finalité de la taxe de séjour n'est pas clairement établie; pas plus dans [...]
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J'ai rêvé d'une carte de site à puce

La technologie des cartes à puce révolutionne progressivement les cartes de fidélité. [...]
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L'espace local et les acteurs du tourisme

Cet ouvrage collectif explore les différentes facettes du développement local fondé sur le tourisme. Principal enseignement de l'ouvrage : si l'espace local est espace des solidarités, il est aussi champ de bataille. Il souligne [...]
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Construire un projet de territoire comme on construit un projet d'entreprise

Définir un projet de territoire est une tâche complexe. [...]
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Démarrage de la carte d'hôte dans les stations de sports d'hiver

Les stations de la vallée de Chamonix-Mont-Blanc ont pris la décision de créer, dès cet hiver, une carte d'hôte qui sera remise à chaque visiteur - par ailleurs redevable de la taxe de séjour - [...]
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L'apport de l'analyse systémique au pilotage des destinations touristiques

Une destination touristique ne constitue pas une organisation intégrée, mais le regroupement d'un ensemble de professionnels, simultanément autonomes et indépendants. La prise de décisions, la conduite de projets, le choix d'orientations directrices sont la résultante [...]
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Les stations balnéaires en Espagne - Un concept et une réalité confus

On ne peut parler, en Espagne, d'une stratégie planifiée et réfléchie de création de pôles ou centres touristiques. Encore moins d'une gestion intégrée de ces centres. Les stations ne sont devenues qu'un agrégat d'urbanisation touristique, [...]
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Le projet de station littorale. Un outil de réflexion et d'organisation (fiche technique)

Mis en oeuvre par la direction du Tourisme, les projets de stations littorales visent à une meilleure organisation et à une amélioration de la gestion des stations. Leur objectif est d'améliorer qualitativement l'offre. Ils sont [...]
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Le plan qualité - Un outil au service de la politique touristique des stations

L'objectif des plans qualité est d'apporter aux maires et aux socioprofessionnels le regard de leur clientèle, qui leur permet d'infléchir leurs actions sur le terrain, dans le sens d'une amélioration de la qualité. [...]
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Tableau de bord financier et tableau de bord économique. Des outils de gestion proposé par l'Association nationale des élus de la montagne (ANEM)

L'ANEM a souhaité donner aux responsables des stations de montagne un petit nombre d'indicateurs pour juger rapidement de leur situation financière, évaluer leurs points forts et leurs points faibles, assurer en interne et en externe [...]
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L'observation des prix dans les stations touristiques - L'exemple de Tignes

L'observation du niveau et de l'évolution des prix peut constituer une innovation dans la gestion touristique des communes et une base d'informations intéressante dans le cadre de la politique commerciale de la station. [...]
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Pour une autre approche du marketing des stations touristiques. Gérer l'offre d'une station comme on gère l'offre d'un supermarché

On a coutume de parler de produit touristique quand on parle d'une destination. Pourtant, l'étude des pratiques de consommation nous révèle qu'une destination est, à l'instar d'un supermarché, un espace de consommation et non un [...]
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De la difficulté à réhabiliter le cadre de vie des stations

Il est indispensable aujourd'hui de recomposer le coeur des stations, qui constitue leurs attraits, et auquel elles doivent leur prospérité. En effet, les coeurs de la quasi-totalité des stations, dont ceux de la génération des [...]
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Les stations touristiques - Entre pôle et marché

Prétendre que l'hôtellerie est le fer de lance de l'industrie touristique n'est qu'un euphémisme, à condition toutefois de lui associer la parahôtellerie. Mais quelle attitude les stations doivent-elles adopter face à l'hôtellerie ? Doivent-elles inciter [...]
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Réalisation et exploitation des équipements sportifs en montagne

Trois éléments sont à prendre en considération à l'occasion de la prise de décision concernant la réalisation et l'exploitation d'équipements sportifs en montagne : le contexte économique et social, les contraintes légales et réglementaires spécifiques, [...]
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Stations du Languedoc-Roussillon - Quel tourisme pour demain ?

Avec la mission Racine, l'Etat aménageur, à travers les sociétés anonymes mises en place à cet effet, développa une logique de produit immobilier en vendant du droit à bâtir. Aujourd'hui, la logique immobilière doit laisser [...]
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Un seul impératif : s'adapter pour remplir au mieux sa mission - L'exemple de Fouesnant - Les Glénan

Afin de pouvoir gérer ses équipements dans les meilleures conditions, la station de Fouesnant crée en 1987 une SEM, tout en conservant son office de tourisme associatif. Une convention fixe les missions de chacun. [...]
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Les modes de gestion des stations touristiques - A chacun sa méthode !

Le management des stations a été soumis ces dernières années aux évolutions les plus sensibles et aux expériences les plus variées. Si le bon choix reste une affaire de préférence locale et d'adaptation à une [...]
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Le management des stations de montagne face au marché touristique. Vers une gouvernance locale ?

Afin de faire face aux investissements qu'elles doivent réaliser, plus qualitatifs, les collectivités doivent créer des dispositifs véritablement collectifs et efficaces associant les opérateurs touristiques et le pouvoir local. Les auteurs ont analysé les modes [...]
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Luz-Saint-Sauveur - Une intercommunalité nécessaire

La commune de Luz ne pourra désormais envisager de gros investissements qu'à travers l'intercommunalité, et les communes voisines sont dans une situation identique. La création d'une communauté de communes est envisagée. [...]
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Organiser et gérer une station touristique. Plaidoyer pour une véritable analyse des besoins

Il n'y a pas de réponse toute faite à la question de l'organisation et de la gestion des stations. Chaque station doit avoir sa façon à elle d'y répondre, en fonction des données locales. Pour [...]
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Communes touristiques et stations classées - Des chemins pour sortir de la crise

Les stations connaissent aujourd'hui une crise financière et statutaire sans précédent, liée en particulier au désengagement continu de l'Etat à leur égard depuis le début des années 1980. Etant donné le caractère durable de cette [...]
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Ouvrage

Les stations touristiques

Ouvrage d'initiation au fonctionnement de la station, ce document situe la station dans l'économie touristique française et locale et dresse un état de l'immobilier de loisirs dans la station. Il examine le développement des stations [...]
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Ouvrage

Le projet de station touristique

Ouvrage pragmatique et opérationnel, il propose une méthodologie de construction du projet de station. Il s'adresse, de préférence, aux techniciens, agents de développement, directeurs de station et directeurs d'OTSI de stations. [...]
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Le tableau de bord de gestion des stations

L'objectif du tableau de bord de gestion des stations touristiques n'est pas uniquement d'observer. Il permet un management dynamique fondé sur une veille stratégique permanente, et une capacité d'évaluation et de réaction rapides. [...]
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Revue 372 - Mai - Juin 2023

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