Article
S’appuyer sur la valeur culturelle d’un territoire
Les politiques touristiques des prochaines années devront être guidées par les valeurs culturelles d’une communauté humaine. C’est à cette condition qu’un territoire pourra garder la maîtrise de son développement et offrir la singularité qui lui [...]
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Politique touristique : comment la Bretagne se réinvente
En s’appuyant sur les dix destinations touristiques bretonnes mises en place depuis 2013 et sur une compétence coordonnée entre les acteurs publics et privés, la Région réinvente sa politique touristique. Objectif : mieux répondre aux [...]
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« Le modèle populaire des vacances mérite d’être revalorisé »
Saskia Cousin livre pour Espaces sa réflexion sur les conséquences de l’épidémie de Covid-19 sur le tourisme. Selon elle, avec la pandémie, l’État et les territoires ont l’occasion de se ressaisir d’une question politique fondamentale [...]
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Réinventons la destination Paris - Île-de-France pour faire face au défi climatique
Réduire ses impacts sur l’environnement, ralentir, aller vers l’autre… Tels sont les défis auxquels doit répondre la destination Paris - Île-de-France face au double enjeu de la transition énergétique et de l’adaptation aux évolutions de [...]
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Ouvrage
Industrie du tourisme. Le mythe du laquais
Derrière l'apparence rassurante des statistiques se cache une réalité en trompe-l'œil. Si la France jouit toujours d'une attractivité mondiale‚ le secteur du tourisme‚ malgré ses réels atouts‚ souffre d'un manque de stratégie globale‚ de la [...]
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Ouvrage
La conduite de projets touristiques durables (réédition)
Cet ouvrage, devenu un "classique" régulièrement actualisé, vise à aider les opérateurs publics et parapublics dans leurs projets de développement touristique. Agrémenté de nombreux exemples concrets, c'est un outil destiné aux opérateurs publics, parapublics [...]
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Mondes du tourisme
Mondes du tourisme - n°5 - Actions politiques territorialisées et tourisme
Mondes du tourisme est une revue pluridisciplinaire de recherche.
Le dossier ce numéro de Mondes du tourisme, dirigé par Christophe Guibert, a pour thème : "Actions politiques territorialisées et tourisme". Il a pour ambition, dans [...]
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Quel échelon territorial pour quelles marques de destination ? Vers de nouvelles intelligences territoriales
S'interroger sur les marques de destination renvoie inévitablement à une réflexion sur l'organisation territoriale du tourisme. Longtemps, on a considéré que le “territoire de développement” du tourisme devait nécessairement se calquer sur le "territoire de [...]
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Ouvrage
Management du tourisme. Territoires, offres et stratégies (3e édition)
Cet ouvrage à vocation pédagogique, dont c'est la 3e édition, analyse les différentes composantes du secteur touristique : son poids dans l'économie, les formes multiples que prennent les activités touristiques, et l'impact sur le territoire [...]
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L'itinérance en Bourgogne. Un axe majeur de développement touristique
Le schéma régional de développement du tourisme 2005-2015, voté par le conseil régional de Bourgogne le 28 octobre 2005, a inscrit parmi ses principales orientations le développement et la promotion de l'itinérance en Bourgogne, avec [...]
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Ouvrage
Les Miroirs du tourisme - Ethnographie de la Touraine du Sud
Appuyé par des enquêtes ethnographiques, sociologiques et historiques, cet ouvrage retrace l'histoire et l'actualité du tourisme dans le sud de l'Indre-et-Loire. Il montre que, dès le milieu du XIXe siècle, le tourisme a joué un [...]
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Ouvrage
Tourisme durable. Devenir une destination d'excellence
Contrairement à ce que son titre peut laisser penser, cet ouvrage ne parle pas de "tourisme durable" stricto sensu mais, plus simplement, de développement touristique local (qu'il soit, ou non, "durable").
À travers l'expérience réussie de [...]
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De l'indépendance des destinations
La montée en puissance des fonds de capital investissement dans les entreprises touristiques (hébergements, remontées mécaniques, parcs de loisirs…) n'est pas sans risques pour les destinations. [...]
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Plan Destination France 2020. "Le rôle de l'État est d'organiser la mobilisation"
Au cours des Assisses nationales du tourisme, Hervé Novelli, secrétaire d'État chargé du Commerce, de l'Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme et des Services, a lancé un plan national pour le tourisme, baptisé [...]
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Ouvrage
Le tourisme dans les pays de l'OCDE (2008). Tendances et politiques
Cet ouvrage constitue la première édition d'une publication, à vocation biennale, qui analyse les initiatives prises par les gouvernements et les entreprises dans le domaine du tourisme, dans les pays de l'OCDE et dans quelques [...]
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Politiques publiques du tourisme. Retrouvons les fondamentaux
En cette période électorale propice à la réflexion, nous avons demandé à un opérateur de nous faire part de sa vision de ce que devrait être une politique du tourisme. François Benhamou engage le secteur [...]
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Biarritz veille à la pérennité de ses hébergements touristiques
Dans une ville attractive comme Biarritz, où la pression immobilière est énorme, le foncier est un bien très rare, et précieux. La ville de Biarritz impose des contraintes d'urbanisme très fortes qui, de fait, limitent [...]
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Ouvrage
L'Économie touristique ou une croissance accessible
L'économie touristique est une des sources principales de croissance économique, à la portée de la France pour les trente prochaines années. Telle est l'idée que Léonce Deprez défend dans cet ouvrage, comme il la défend [...]
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Ouvrage
Économie et politique du tourisme international (2e édition)
Cet ouvrage, dont c'est la 2e édition, présente un panorama complet de la demande touristique mondiale, de l'offre avec les stratégies des chaînes hôtelières et des tour-opérateurs et les fondements de la spécialisation internationale touristique [...]
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Un projet global pour les musées de Tunisie
Les principaux musées de Tunisie bénéficient actuellement d'un programme de gestion et de mise en valeur d'un montant de 32 millions de dollars. Le musée national du Bardo, le musée national de Carthage, le musée [...]
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Laissez-vous surprendre par les Hauts-de-Seine. Le Val-de-Marne joue la proximité. Une nouvelle réalité pour le Mantois
Les Hauts-de-Seine, le Val de Marne ou encore le Mantois ont décidé récemment de s'ouvrir au tourisme. Après s'être dotés des outils institututionnels, ils construisent pas à pas leur politique touristique, en ciblant d'abord les [...]
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La décentralisation est une opportunité pour l'Afit
Christian Mantei vient de prendre la direction de l'Agence française de l'ingénierie touristique (Afit), avec pour mission notamment de fusionner l'Afit avec l'ONT et le Seatm. Il est convaincu que la décentralisation constitue une opportunité [...]
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Ouvrage
Aménagement touristique : les embarras d'une décentralisation inachevée. Exemple aquitain
Les politiques touristiques de la région Aquitaine ont divisé le marché en segments productifs, correspondant à des « filières de produits » et à des démarches commerciales spécifiques.
Or, ces créneaux de passionnés exclusifs d'une activité [...]
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Pour une réforme des institutions du tourisme
Jean Pinard nous propose un billet d'humeur, dans lequel il propose une réflexion sur l'organisation des institutions du tourisme en France. [...]
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L'événement et internet, un mariage d'intérêts
Témoins d'une civilisation des loisirs devenue une réalité, et qui s'étend aujourd'hui avec la réduction du temps de travail, les événements culturels, sportifs, festifs, etc. se diversifient et se multiplient. Ils jouent un rôle moteur [...]
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Le tourisme mérite d'avoir son ministère !
L'actualité politique mouvementée des dernières échéances électorales a occulté un débat récurrent dans notre secteur : faut-il un ministère du Tourisme, et pourquoi faire ? Nous avons demandé à un consultant européen, François Burhin, de [...]
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Le secrétariat d'État au Tourisme devrait être rattaché directement au Premier ministre
Rapporteur du budget du tourisme, ancien président de l'Anem (Association nationale des élus de la montagne), auteur d'un rapport récent sur la taxe de séjour, Michel Bouvard est incontestablement un élu qui compte dans le [...]
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Le casino de Ramatuelle. Un projet de développement durable
Ramatuelle est une station balnéaire originale sur la Côte d'Azur. Son succès, auprès de la clientèle nationale et internationale fortunée, repose sur un charme devenu rare sur les rivages touristiques de la planète. Le projet, [...]
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L'AFIT, un moyen d'envisager autrement le fonctionnement de l'Etat
Cet article fait le point sur l'AFIT (Agence Française de l'Ingénierie Touristique) en tant qu'outil partenarial interministériel (forces, positionnement, action menée). [...]
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Les actions de l'Union européenne ayant une influence sur le secteur du tourisme
Si le tourisme ne fait pas l'objet d'une politique européenne spécifique, il est concerné par de nombreuses initiatives et programmes communautaires. [...]
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Information, formation, technologies de l'information et de la communication, qualité et tourisme durable. Les thèmes qui préfigurent un éventuel programme touristique européen
Extrait du rapport de synthèse des travaux de quatre groupes de travail européens, présenté au séminaire de Lille. Ce rapport préfigue la stratégie touristique européenne de demain. [...]
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Tourisme durable et éco-mobilité en Autriche
La politique touristique de l'Autriche en matière de tourisme est centrée sur un tourisme de qualité, plutôt que sur un tourisme de masse. [...]
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La Direction du Tourisme a pour mission de coordonner la politique touristique de l'Etat
Bruno Faréniaux a été nommé Directeur du Tourisme en juillet. L'ancien directeur de cabinet de Michelle Demessine s'est fixé pour objectif de donner un nouveau souffle à une administration dont il faut bien reconnaître que, [...]
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Ouvrage
Le financement de l'économie touristique
Cette étude vise à construire un outil d'observation et d'analyse permettant de :
- mesurer l'adéquation entre les besoins d'investissement des différents secteurs de l'économie touristique et les moyens de financement;
-évaluer l'efficacité des aides publiques;
- mettre [...]
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Cahier Espaces
Signalisation et signalétique touristique
La signalétique, c'est à dire l'ensemble des moyens de signalisation d'un lieu, est par essence touristique. Sur les routes, sa mise en place donne lieu à des débats sans fin. Il y a d'un côté [...]
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Le schéma départemental de développement touristique de l'Ain
Le schéma départemental de développement touristique de l'Ain est exemplaire. Il a donné lieu à une très large concertation des socioprofessionnels; il a suscité la création d'une commission tourisme. Enfin il prévoit un suivi annuel [...]
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Des politiques touristiques sous influence
L'intervention publique est très présente dans le tourisme. L'analyse de la presse montre que l'idéologie qui sous-tend cette intervention évolue avec le temps et avec les courants de pensée de la société. [...]
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A Merville-Franceville, le maire autorise la pratique naturiste pour rétablir la sécurité sur la plage
En 1996, le maire de Merville-Franceville (Calvados) autorise la pratique du naturisme pour assainir une situation devenue ingérable, du fait de l'arrivée de nudistes peu recommandables. [...]
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L'Etat doit prendre ses responsabilités en matière de professionnalisation des emplois touristiques
Dans le contexte actuel de concentration européenne des entreprises touristiques, l'auteur craint le pire pour l'emploi dans notre secteur et appelle les pouvoirs publics et les partenaires sociaux à prendre leurs responsabilités. [...]
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Améliorer la rationalité et l'efficacité des politiques publiques en faveur du tourisme
Les systèmes d'aide publique se doivent d'être efficients et efficaces. Cette exigence milite en faveur d'une démarche d'évaluation des politiques publiques, même si le secteur du tourisme apparaît aujourd'hui comme un parent pauvre dans ce [...]
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Evaluer pour partager le sens de l'action collective
Les démarches d'évaluation combinent un processus de production des connaissances - dont la finalité est de collecter des données et de produire une nouvelle compréhension de la réalité - et un processus d'aide à la [...]
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Evaluation d'une politique partenariale territoriale. Le contrat de plan Etat-région d'aide au développement du tourisme rural en pays d'accueil touristiques de Bretagne
Le Comité régional d'évaluation de Bretagne a évalué la politique de pays d'accueil afin de permettre à l'Etat et à la région d'en améliorer le contenu, d'en faire évoluer les priorités pour le prochain contrat [...]
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L'évaluation intermédiaire des politiques territoriales du tourisme. Le contrat de plan Corse (1994-1999)
Le comité d'évaluation du troisième contrat de plan Etat-collectivité territoriale de Corse a retenu l'évaluation des mesures d'organisation territoriale du tourisme. [...]
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Droit et politiques du tourisme local
Ce dossier est un panorama de l'aménagement et du développement touristiques dans notre pays. Il présente une synthèse des éléments qui concourrent à l'élaboration d'une politique du tourisme au niveau local. En huit parties indépendantes, [...]
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Futures I et Futures II. Les deux plans qui ont dopé le tourisme espagnol
Deux plans cadres, Futures I et II, ont permis successivement, dès le début des années 1990, de réorienter entièrement la stratégie touristique espagnole, avec une diversification de l'offre et un travail sur le développement durable. [...]
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A Saint-Raphaël, la guerre des polices n'aura pas lieu !
Pour remédier à la petite délinquance, Saint-Raphaël a mis en place une politique active de prévention. [...]
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L'emploi à l'horizon 2000. Une question d'intérêt commun et un objectif explicite de l'Union européenne
Peut-on réfléchir au problème de l'emploi dans le tourisme sans réfléchir de façon plus générale au problème de l'emploi en Europe ? [...]
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Pour une politique européenne du tourisme
La Conférence européenne sur l'emploi et le tourisme s'est tenue à Luxemboug les 4 et 5 novembre derniers. L'objectif de la Commission européenne était de faire reconnaître le tourisme comme secteur créateur d'emplois, nécessitant une [...]
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Stratégies opérationnelles pour les politiques de l'emploi dans le tourisme
Réguler et assainir le marché du travail dans le secteur du tourisme, tel est le combat de l'auteur. [...]
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Mieux gérer les entreprises grâce au dialogue social
Pas de qualité sans motivation des salariés. Et pas de motivation des salariés sans dialogue social. Telle est le message du syndicat européen SETA-IUTA, qui regroupe en son sein les travailleurs du secteur hôtellerie et [...]
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Pour une meilleure adéquation entre formations, qualifications, métiers et emplois dans le tourisme. L'action du groupe Accor
Le secteur du tourisme souffre d'un manque d'attractivité, et les formations actuelles ne répondent pas toujours aux besoins des entreprises. Pour y remédier, le groupe Accor a fait de la formation un axe stratégique de [...]
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Le plan gouvernemental de création d'activités et d'emplois pour les jeunes, dans le tourisme et par le tourisme
Le tourisme a une place à prendre dans le programme gouvernemental "Nouveaux services, nouveaux emplois" mis en oeuvre dans le cadre de la loi relative au développement d'activités pour l'emploi des jeunes. [...]
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Ouvrage
Le tourisme et la ville : expériences européennes
On se rend compte pour l'essentiel des contributions et des échanges ayant eu lieu à l'occasion du colloque organisé en novembre 1996 par l'INRETS. Les contributions s'articulent autour de trois axes majeurs que sont la [...]
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Des séjours accessibles au plus grand nombre. La contribution de Renouveau
Le point fort du partenariat entre Renouveau et les CE n'est pas une politique commerciale agressive mais des barèmes dégressifs selon le quotient familial; l'objectif étant de mettre en place une réelle politique sociale de [...]
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Quel emploi pour quel avenir ? Le contrat d'études prospectives hôtellerie-restauration-cafés
Vaste panorama du secteur de l'hôtellerie-restauration-cafés, le contrat d'études prospectives permet d'avoir une vision circonstanciée du secteur, de son évolution et de ses emplois. [...]
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Une politique en faveur de l'allongement de la saison (la station voile de l'île de Noirmoutier) (expérience)
La politique touristique de cette station comporte un important volet nautisme. Objectifs poursuivis : allonger la saison touristique, apporter aux prestataires des clientèles complémentaires, renouveler les clientèles futures et concevoir des produits cibés. [...]
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L'enjeu des nouvelles technologies dans le tourisme-Rôle et actions de l'Etat
Le tourisme est interpellé à plus d'un égard par les bouleversements liés au multimédia et aux autoroutes de l'information et les pouvoirs publics ont un rôle fondamental à jouer. [...]
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Le plan qualité - Un outil au service de la politique touristique des stations
L'objectif des plans qualité est d'apporter aux maires et aux socioprofessionnels le regard de leur clientèle, qui leur permet d'infléchir leurs actions sur le terrain, dans le sens d'une amélioration de la qualité. [...]
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L'observation des prix dans les stations touristiques - L'exemple de Tignes
L'observation du niveau et de l'évolution des prix peut constituer une innovation dans la gestion touristique des communes et une base d'informations intéressante dans le cadre de la politique commerciale de la station. [...]
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Les interventions publiques dans le domaine du thermalisme
Cet article est un résumé du rapport public de la Cour des comptes (janvier 1995). [...]
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Eléments pour une politique du thermalisme en France
Cet article présente des extraits du rapport de la Mission thermalisme d'avril 1994. Les propositions de la Mission thermalisme visent à adapter à la France un modèle inspiré d'exemples étrangers, avec une continuité totale entre [...]
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Le tourisme urbain : une chance pour Lyon
Lyon a réalisé des "grands travaux", destinés en premier lieu aux habitants, et qui ont une valeur touristique considérable en termes d'infrastructures, de structures et d'image. Ces "grands travaux" sont les atouts majeurs pour la [...]
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La politique de développement culturel du CRT du Nord -Pas de Calais
Analyse de la demande touristique culturelle, inventaire de l'offre, formation des acteurs culturels et promotion d'une gamme de produits adaptés au plus grand nombre : ce sont les priorités de la politique de valorisation du [...]
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Tourisme culturel : un élément d'aménagement du territoire
Il y a une différence entre la dimension culturelle de politiques touristiques et la politique de mise en valeur de sites ou d'événements artistiques pour favoriser le développement du tourisme culturel. [...]
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Economie et politique du tourisme
Ce manuel à la fois clair et complet fait le point sur les politiques touristiques, sous l'angle économique, financier et monétaire. Le rôle de l'Etat y est analysé en détail. Les auteurs abordent dans un [...]
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Intensification de la coopération touristique méditerranéenne
La première Conférence ministérielle euroméditerranéenne sur le tourisme dans le développement durable s'est déroulée en septembre à Hyères-les-Palmiers. C'est la première manifestation de la coopération des pays de la Méditerranée avec la Communauté européenne. Dans [...]
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Politique communautaire de protection des consommateurs
L'auteur analyse et commente l'ensemble des actions de la Communauté en faveur de la protection des touristes : normes de protection et gestion des litiges. Il s'agit d'un article de 28 pages. [...]
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Hors-séries / Livres - Janvier 2023
Développement touristique : la Bretagne à l'avant-garde
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