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Le "paysage de mémoire". Un concept en construction

Le paysage est un lieu de mémoire vivant et évolutif qui raconte l'histoire et qui, à ce titre, mérite d'être “mis en tourisme”. Les partenaires du programme Interreg "Transmussites 14-45" ont décidé de définir ensemble [...]
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Alpes de Haute-Provence et province de Cuneo. Un nouveau territoire d'itinérance

Dans le cadre du programme Alcotra 2007-2013, promu par l'Union européenne afin de favoriser la coopération transfrontalière entre l'Italie et la France, la province de Cuneo et le conseil général des Alpes-de-Haute-Provence sont en train [...]
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Réflexions sur l'avenir du tourisme dans les pays de la Méditerranée du Sud

Le tourisme des pays de la Méditerranée du Sud connaît une période de turbulences, du fait des révolutions arabes qui ont entraîné une chute de la fréquentation, d'une part, et de la crise économique mondiale [...]
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Ouvrage

Montage de projets touristiques

Ce guide, conçu en partenariat étroit avec la Caisse des dépôts, met à la disposition de chaque porteur de projet, public ou privé, une démarche méthodologique lui permettant de fiabiliser le montage juridique et financier, [...]
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Ouvrage

Conception et mise en œuvre d'une saison culturelle. Enjeux, problématiques et outils

Le spectacle vivant représente une part importante des politiques culturelles locales. Il nécessite de façon croissante des compétences pointues et diversifiées. Il ne s'agit pas seulement de définir des contenus artistiques et culturels, mais aussi [...]
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Ouvrage

Le tourisme dans les programmes européens. Améliorer l'accès des opérateurs français

Bien que ne faisant pas partie des compétences de l'Union européenne, le tourisme contribue à la réalisation de plusieurs objectifs communautaires. De nombreux programmes sont donc susceptibles de répondre aux besoins actuels et futurs du [...]
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Best Western joue la carte de la flexibilité

Pour répondre aux besoins de leurs clients à la recherche de produits à la carte, les TO ont besoin de flexibilité. Les hôtels Best Western développent plusieurs programmes adaptés à ces nouvelles contraintes. [...]
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La Fiyto, un organisme international au service du tourisme des jeunes

La Fiyto, Fédération internationale des organisations de voyages de jeunes, a pour mission de favoriser, par le voyage, la compréhension internationale entre les jeunes générations. Elle a pour objectif de développer le tourisme des jeunes [...]
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Aquatherma, pour une nouvelle image du thermalisme en milieu rural

Dans le cadre du programme européen Leader, cinq “groupements d'action locale” de France, d'Espagne et du Portugal ont développé un projet commun, baptisé Aquatherma. Son objectif central est de créer une nouvelle image du thermalisme [...]
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Financements de l'innovation

Cet article identifie les principales sources de financement, françaises et européennes, de l'innovation dans le tourisme (notamment technologique). [...]
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Le programme Leader II Rivières océanes pour la valorisation du tourisme fluvial en pays de Redon et de Vilaine

Profitant de la démarche pays test et de la mise en place de Leader II, les présidents des deux pays d'accueil touristique de Vilaine, pour la Bretagne, et des Trois Rivières, pour la Loire-Atlantique, ont [...]
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Les actions de l'Union européenne ayant une influence sur le secteur du tourisme

Si le tourisme ne fait pas l'objet d'une politique européenne spécifique, il est concerné par de nombreuses initiatives et programmes communautaires. [...]
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Leader +, un programme européen novateur

Après Leader I et Leader II, Leader + conserve le caractère novateur et expérimental de ses prédécesseurs et s'adressent aux territoires ruraux désireux de travailler autrement. [...]
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Information, formation, technologies de l'information et de la communication, qualité et tourisme durable. Les thèmes qui préfigurent un éventuel programme touristique européen

Extrait du rapport de synthèse des travaux de quatre groupes de travail européens, présenté au séminaire de Lille. Ce rapport préfigue la stratégie touristique européenne de demain. [...]
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Les actions de l'Union européenne ayant une influence sur le secteur du tourisme

Si le tourisme ne fait pas l'objet d'une politique européenne spécifique, il est concerné par de nombreuses initiatives et programmes communautaires. [...]
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Festival de musique. Analyse sociologique de la programmation et de l'organisation

L'ouvrage cherche à comprendre comment se fait la programmation d'un festival de musique classique et tente d'expliquer les évolutions. Il part de l'hypothèse que la programmation est une oeuvre collective qui mobilise des acteurs issus [...]
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Evaluation du programme Leader II. Dans le Gard et l'Hérault

Les GAL Espace Cévennes et Leader Hérault ont mis en place un dispositif commun d'évaluation de leur programme Leader II. [...]
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Destination Noël, paix sur terre

S'il est un thème porteur dans le monde chrétien, c'est probablement celui de Noël... Dans le cadre du programme européen ecos Ouverture, la région Alsace, porte un projet réunissant six villes et/ou régions dans le [...]
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Ouvrage

Abrégé d'ingénierie hôtelière et touristique

Cet ouvrage fournit des éléments sur : la définition de l'ingénierie et ses méthodes; le déroulement d'une opération; les intervenants d'une opération de construction hôtelière et de restauration; l'organisation de la maîtrise d'oeuvre; les règles [...]
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Les bistrots de pays du pays de Forcalquier

Lancée depuis un an par le Pays de Forcalquier dans le cadre du programme Leader, l'opération regroupe neuf bistrots, tous signataires d'une charte et regroupés en réseau sous le label "bistrots de pays". [...]
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Ouvrage

Traité d'ingénierie hôtelière. Conception et organisation des hôtels-restaurants et collectivités

Le premier objectif de cet ouvrage et d'apporter les outils d'analyse en matière d'organisation, d'ergonomie, et de techniques hôtelières susceptibles d'être mis en œuvre dans l'établissement d'un programme d'hôtel ou de restaurant. Simultanément, il initie [...]
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Revue 363 - Novembre - Décembre 2021

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