Article
CHRONIQUE SCIENTIFIQUE. Le concept de champ pour une approche interdisciplinaire du tourisme. Discussion théorique à propos de Clivaz, Nahrath et Stock (2011), et perspectives de généralisation
Résumé. Cet article discute les apports et les limites d'un travail de Clivaz, Nahrath et Stock (2011), dont l'intention est de conceptualiser puis de caractériser l'existence d'un champ touristique mondial (en référence au concept sociologique [...]
Lire l'articleArticle
La recherche en tourisme. Un enjeu enfin reconnu
L'Université d'été sur l'enseignement supérieur et la recherche en tourisme s'est tenue les 6 et 7 juillet 2006 à Gréoux-les-Bains. Elle marque une étape dans la prise en compte de la recherche, et des chercheurs, [...]
Lire l'articleArticle
La grotte touristique, objet de recherche et lieu de médiation
Les relations entre tourisme souterrain et recherche sont nombreuses qu'il s'agisse, pour les chercheurs, de bénéficier de commodités en termes d'accès et de services ou, pour les exploitants, d'utiliser la recherche pour mieux gérer et [...]
Lire l'articleArticle
Des internautes de plus en plus avertis
Avec la démocratisation d'internet, les internautes européens sont, de plus en plus, des "touristes comme les autres". Et sont plus que jamais exigeants sur la qualité des sites internet qu'ils consultent. Cet article présente une [...]
Lire l'articleArticle
Contribution à la tourismologie
Claude Origet du Cluzeau nous livre ici ses réflexions sur les fondements possibles de cette science future. [...]
Lire l'articleArticle
La prospective, ça n'est pas si difficile...
Le rapport du Conseil national du tourisme sur le tourisme des années 2010. La "mise en futur de l'offre", rédigé par Claude Origet du Cluzeau et Patrick Vicériat vient de sortir à la Documentation française. [...]
Lire l'articleArticle
Mieux comprendre la consommation touristique permet de mieux comprendre le monde !
Dans cet article, l'auteur développe, une théorie de la fonction touristique. A partir de cette théorie, il nous propose un modèle économique permettant de mieux comprendre l'économie mondiale. Rien de moins ! [...]
Lire l'articleArticle
Entreprises et chercheurs, une rencontre nécessaire
Contrairement aux idées reçues, la recherche dans le secteur du tourisme est dynamique. [...]
Lire l'articleArticle
La recherche dans le tourisme : définitions et concepts
Le tourisme n'étant pas une discipline universitaire, la recherche dans le tourisme doit être menée de façon transdisciplinaire, en tenant compte de la spécificité de ce secteur. [...]
Lire l'articleArticle
Quand Novotel reprend tout à zéro
Si les entreprises ne peuvent pas travailler au quotidien avec les chercheurs, elles peuvent faire appel à eux dans certains cas. Pour une réflexion approfondie sur le produit et sa communication : c'est ce qu'a [...]
Lire l'articleArticle
Les petites entreprises aussi ont besoin de la recherche !
A tous les niveaux, et souvent sans en être consciente, l'entreprise bénéficie des avancées de la recherche, que ce soit dans le secteur de l'informatique, de la production, de la commercialisation ou de la communication. [...]
Lire l'articleRevue 385 - Juillet - Août 2025
À découvrir : Manga Totei - Emy, apprentie en service ! *
Hors-séries / Livres - Juillet 2025
Nouveaux récits pour un tourisme durable en Nouvelle-Aquitaine
Sommaire
Autres hors-séries, livres
Abonnez-vous
Découvrez notre collection de Hors-séries thématiques et de livres en versions papier et pdf.
Sommaire
Autres hors-séries, livres
Abonnez-vous
Découvrez notre page Linkedin
Actualités, agenda professionnel, offres d'emploi, événements... Chaque jour, une dizaine de posts pour ne rien manquer des nouveautés.
