CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES / 10 réponses pour "tourisme savoir faire"

[Ouvrage] Valorisation des savoir-faire productifs et stratégies de développement territorial

Patrimoine, mise en tourisme et innovation sociale

Jean-Baptiste Grison et Laurent Rieutort (dir.) / PU Blaise-Pascal - Collection Ceramac n°36 / Mai 2017 / 180 pages / 18.00€ (papier)
De nombreux territoires abritent des productions spécifiques et des savoir-faire originaux, anciens ou contemporains, qui contribuent aux identités locales. Ces savoir-faire productifs, en activités, sont ainsi valorisables au-delà de leur rôle économique de production. Ils sont de plus en plus identifiés comme des éléments du [...]

[Article] Redécouvrir la France via le tourisme créatif. Le pari de Creative France

Sylvie Canal, Sabrya Medjahed / Espaces tourisme & loisirs / Août 2016 / 7 pages / 3.00€ (pdf)
La France a la chance de bénéficier de savoir-faire exceptionnels, souvent directement liés à l’histoire des territoires. Faire du tourisme créatif un vecteur d’attractivité touristique pour la destination France, tel est le pari de Creative France, plate-forme collaborative de réservation et d’achat en ligne d’ateliers [...]

[Article] Le cluster montagne, une approche décloisonnée de la performance touristique

Nathalie Saint-Marcel / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2016 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Le Cluster montagne, né de la fusion du Cluster des industries de la montagne (Cim) et de France Neige International, propose une approche concertée et transversale. Il réunit les acteurs de l'aménagement touristique en montagne, les institutions représentatives ainsi que des établissements de recherche et [...]

[Article] L'écotourisme, un concept fructueux pour le tourisme français

Sylvie Blangy, Ghislain Dubois, Françoise Kouchner / Espaces tourisme & loisirs / Août 2002 / 8 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Bien que mal connu, le concept d'écotourisme n'est pas absent de l'offre touristique française et concerne à la fois le tourisme émetteur, le tourisme réceptif et l'export de savoir-faire. Si le Sommet mondial de Québec a permis de valoriser les initiatives existantes, il est temps [...]

[Ouvrage] Le tourisme industriel. Le tourisme du savoir-faire ?

Marie-Madeleine Damien, Claude Sobry / Harmattan (L') - Collection Tourismes et Sociétés / Janvier 2001 / 258 pages / 22.87€ (papier)
Le tourisme de découverte économique est un atout indéniable pour les anciennes régions industrialisées du monde occidental, mais également pour les régions du sud à l'artisanat fort développé. Il suscite à ce titre un vif intérêt du public comme des acteurs institutionnels (CCI, CRCI, CDT…). [...]

[Ouvrage] Savoir-faire artisanaux et industriels

CNFPT (Centre national de la formation publique territoriale) - Collection Territoires ruraux / Janvier 2000 / 167 pages
Le savoir-faire désigne tout à la fois les techniques particulières issues de la tradition, les tours de main patiemment acquis, les gestes régulièment perfectionnés au fil des évolutions technologiques. Cet ouvrage analyse les savoir-faire artisanaux et industriels, les enjeux patrimoniaux, territoriaux et économiques. Il présente [...]

[Article] Les PME exportent la thalassothérapie française

Gérard Rouzade / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 1997 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La thalassothérapie est un concept français et il est bien naturel que les entreprises françaises soient leaders à l'export. [...]

[Article] Exporter notre savoir-faire en matière de randonnée et de tourisme rural

Jean-Pierre Lyard / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 1997 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
C'est d'abord pour répondre à la demande des randonneurs français que les associations de randonnée se sont intéressées à l'export de leur savoir-faire. [...]

[Article] Le rayonnement de la thalassothérapie dans le monde

Gérard Rouzade / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 1995 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La conception de la thalassothérapie moderne est typiquement française et les créations d'instituts à travers le monde font appel à la technologie nationale, sinon aux matériels ou aux produits d'entreprises françaises. [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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