[Ouvrage] Labels, marques touristiques et développement des collectivités territoriales

Marielle Salvador et Jacques Spindler (dir.) / Harmattan (L') - Collection Grale / Juillet 2020 / 280 pages / 29.00€ (papier)
Plus que jamais, une stratégie de redressement doit être déployée dans tous les secteurs et notamment dans celui du tourisme, et promouvoir massivement les atouts de nos destinations et offres de services auprès des clientèles nationales et étrangères qui ont besoin d'être rassurées. Il est [...]

[Ouvrage] Le Patrimoine mondial. Mise en tourisme, mise en images

Maria Gravari-Barbas (dir.) / Harmattan (L') - Collection Géographie et Cultures / Juin 2020 / 220 pages / 24.50€ (papier)
Depuis les débuts du tourisme, cartes postales, brochures, affiches, guides touristiques ou films, ont donné à voir des lieux lointains ou exotiques et ont contribué à construire le désir de les visiter. À travers l'analyse d'un ensemble de biens patrimoniaux majeurs de sites du patrimoine [...]

[Ouvrage] Voyager en Patagonie, les usages touristiques de la nature

Fabien Bourlon / Harmattan (L') - Collection Tourismes et sociétés / Juin 2020 / 500 pages / 42.00€ (papier)
La Patagonie attire les voyageurs depuis plusieurs siècles et le développement du tourisme a des conséquences environnementales, culturelles et sociales qui menacent une nature sauvage et ses habitants. Quelle est la part d'imaginaire et de vérité autour du mythe de la Patagonie ? Que devient [...]

[Ouvrage] Réinventons les destinations

Intelligence économique et ingénierie du développement territorial

Hassan Faouzi, Laouratou Diallo / Harmattan (L') - Collection Tourismes et sociétés / Mai 2020 / 200 pages / 21.50€ (papier)
En quoi l'ingénierie touristique est-elle un outil décisif pour réinventer les destinations afin d'attirer de nouveaux clients ? Aujourd'hui, l'exploitation des outils de l'ingénierie touristique permet de créer une dynamique économique des territoires. L'intelligence économique fait aussi partie des outils qu'il est légitime de questionner [...]

[Ouvrage] Voyage autour du monde. Une éducation à la rencontre

Mickael Hetzmann / Harmattan (L') - Collection Tourismes et sociétés / Février 2020 / 376 pages / 39.00€ (papier)
Du point de vue des sciences de l'éducation, le voyage peut-être une expérience permettant de renforcer le rapport préexistant à soi et au monde, ou de le transformer. Pour le voyageur, il y aurait ainsi un métissage culturel d'ordre anthropologique, et le système de pensée [...]

[Ouvrage] Tourismes & territoires : des milieux, des dispositifs et des hommes

Claudine Batazzi et Véronique Pillet-Anderlini (dir.) / Harmattan (L') - Collection Des Hauts et Débats / Janvier 2020 / 200 pages / 20.50€ (papier)
L'intégration du patrimoine local dans le territoire s'inscrit dans la dynamique de création d'une « marque territoire » . La démarche apparaît comme l'expression d'une action collective qui résulte d'un processus de co-construction entre imaginaires touristiques, symbolique du territoire, aspirations culturelles, identité citoyenne... Pour autant, [...]

[Ouvrage] Espaces sacrés, tourisme et sécularisation dans les lieux de pèlerinage catholiques

Marie-Hélène Chevrier / Harmattan (L') - Collection Géographie et cultures / Janvier 2020 / 344 pages / 23.99€ (papier)
Si la sécularisation des sociétés dites occidentales est de plus en plus forte, on observe pourtant, depuis les années 1990, un regain de fréquentation des lieux de pèlerinage. Les pratiques des visiteurs y oscillent, au cours d'une même visite, entre pèlerinage et tourisme, remettant en [...]

[Ouvrage] Tourisme et métropoles : compétences et enjeux

Le cas de la région Sud PACA

Virginie Donier et Christophe Van Huffel (dir.) / Harmattan (L') - / Décembre 2019 / 200 pages / 20.50€ (papier)
Cet ouvrage s'interroge sur les enjeux de la compétence tourisme pour une métropole et sur les moyens dont elle dispose pour l'exercice de celle-ci. Pour apporter un éclairage à la question des enjeux, deux interrogations plus précises sont posées : pourquoi chercher [...]

[Ouvrage] Le jeune public au musée

Claire Merleau-Ponty / Harmattan (L') - Collection Patrimoines et Sociétés / Novembre 2019 / 260 pages / 25.00€ (papier)
Le jeune public est une population éphémère, sans cesse renouvelée, qui questionne les équipements culturels de nos sociétés et reste, à coup sûr, un sujet d'actualité. Penser le jeune public c'est penser à un public spécifique sans pour autant délaisser le grand public qui [...]

[Ouvrage] Le tourisme hivernal. Clé du succès et de développement pour les collectivités de montagne ?

Nicolas Peypoch et Jacques Spindler (dir.) / Harmattan (L') - Collection Grale / Octobre 2019 / 244 pages / 24.50€ (papier)
La neige occupe une place de premier plan dans l'inconscient collectif, notamment du fait de sa dimension symbolique au sein de la
« civilisation des loisirs ». L'avenir des stations de ski est de plus en plus lié au changement climatique, et aux évolutions et ruptures [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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