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Stage / Gironde / Yelloh Village Grands Pins
[STAGE] Stage - Serveur(se) de restaurant F/H (H/F)
Leader européen de l’hôtellerie de plein air, Yelloh Village est la marque préférée des français pour les vacances en camping, réputée à travers la France, l’Espagne et le Portugal pour son professionnalisme et son excellence.
Véritable resort avec tous les services sur place, le Yelloh Village « Les Grands Pins » est aménagé dans un cadre exceptionnel, entouré de pins, à deux pas de l’océan. Depuis 60 ans, ce bel établissement 5 étoiles permet à une clientèle familiale et internationale de passer de belles vacances au cœur de la nature, grâce à des équipements sans cesse renouvelés et à un haut niveau de qualité et de service.
Tous les jours, nous sommes des fabricants de souvenirs pour nos clients, nos collaborateurs, dans un environnement respecté, idyllique et propice au calme.
Notre signature « artisans du bonheur »
Et nos collaborateurs sont au cœur de tout cela !
Missions
En tant que serveur(se), tu seras amené(e) à travailler dans nos 2 restaurants ; "Giulietta" & "Franquette" (moyenne 100 couverts/ jours).
Nos restaurants sont ouverts uniquement le soir, pas d'horaires en coupure.
Plus concrètement, tes missions :
- Assurer la mise en place de la salle en amont du service (dressage des tables, préparation des déserts …)
- Prendre les réservations sur place et t’assureras de la bonne répartition par tranche horaire
- Assurer le service : prendre les commandes sur pad, faire les boissons, servir les différents plats, débarrasser, encaisser ...
- Communiquer efficacement avec le/la manager du restaurant et l'équipe en cuisine
- Prendre le temps de discuter avec nos clients et créer du lien avec eux
- Participer au nettoyage de la salle à la fin du service
Profil
- Tu es de formation Bac+2 en Hôtellerie - Restauration
- Tu parles français et anglais couramment, et tu as quelques bases en allemand
- Tu maîtrises le service à l'assiette ainsi qu'au plateau
- Tu es organisé(e), sais gérer les priorités et tu as le sens du service client
- Tu as l'esprit d'équipe
- Convention de stage obligatoire (6 semaines minimum)
- Gratification selon le minimum légal
Pourquoi nous rejoindre ?
- Participer à une aventure humainement et professionnellement enrichissante
- Découvrir et apprendre les exigences d'une clientèle internationale d'un établissement 5 étoiles
- Avoir la possibilité de poursuivre son stage et d'aller jusqu'au bout de la saison avec une embauche en CDD
- Possibilité de logement individuel sur place
- Tu pourras également utiliser l'ensemble des infrastructures du camping sur ton temps libre
Conditions
Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 29 septembre 2022
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Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°48196
Synthèse de l'annonce
Annonceur
Yelloh Village Grands Pins
Contrat
Stage
Temps complet
Salaire proposé :
Cf. texte de l'annonce
À propos du candidat
Formation :
BTS, Bac+2
Lieu de travail
En présentiel
Lacanau33680 - Gironde
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