Le restaurant Les Cascades Dei Sapori recherche son assistant(e) de direction pour le pole restauration.

-Vous aurez à votre charge le bon fonctionnement du restaurant. 

-Vous réalisez les plannings et les optimisez

-Vous épaulez le Directeur Multi-Site dans le recrutement, la préselection de candidats, et assistez aux entretiens

-Vous organisez les inventaires, passez les commandes, veillez à la bonne tenue des stocks

-Vous supervisez le personnel pour un respect des normes d’hygiène et de sécurité. 

-Vous assurez le service à la clientèle. 

-Vous encaissez les clients, vous assurez la bonne tenue de la caisse

En intégrant nos établissements, vous vous engagez personnellement pour garantir un service de qualité à nos clients. En partageant les valeurs de l'entreprise familiale, vous contribuerez à perpetuer une tradition digne des plus grandes trattorias italiennes. Rejoignez la famiglia Dei Sapori ! 

-Savoir vivre et savoir être. 

-Souriant. 

-Motivé. 

-Leader. 

-Pédagogue. 

-Autonome. 

-Rigoureux. 

-Polyvalent 

-Normes HACCP obligatoire. 

-Force de propositions. 

La connaissance de la langue Italienne serait un plus.