Lieu : Tonnerre (89), Bourgogne – L’Abbaye

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe et développer une cuisine bistronomique moderne, de saison et raffinée.

Rejoignez un cadre de travail idyllique, au sein d’une équipe jeune, passionnée et motivée, dans une entreprise familiale en plein essor.

Missions :

Élaboration des menus bistronomiques avec produits frais et locaux.

Gestion et organisation de la brigade.

Commandes, gestion des stocks et maîtrise des coûts.

Participation aux événements (séminaires, mariages, brunch).

Profil :

Expérience significative en restauration bistronomique ou gastronomique.

Créatif(ve), rigoureux(se), organisé(e).

Esprit d’équipe et sens du management.

Capacité à travailler en autonomie.

Conditions :

CDI à temps plein

Rémunération attractive selon profil et expérience

Possibilité de logement temporaire pour faciliter l’installation.

Poste à pourvoir dès que possible.

Envoyez votre CV et lettre de motivation à : labbaye@yahoo.fr

Plus d’informations au : 0664490458