CDI / Ardèche / Maison des vins et du tourisme de Rhône Crussol

Vos missions principales
Promotion et développement
• Développer des offres packagées (séminaires, team building, dégustations, ateliers cuisine & vin)
• Prospecter activement les entreprises du bassin valentinois, drômois et ardéchois, en lien avec la directrice
• Constituer un fichier clients
• Promouvoir la location de la salle de réception auprès des entreprises, agences événementielles et institutions locales
• Assurer le suivi administratif et logistique des réservations (planning, contrats, facturation, coordination prestataires) et de la gestion des stocks
• Participer à la définition des tarifs, partenariats et opérations commerciales…

Gestion de la cave et de la boutique
• Gérer les stocks, les commandes et la présentation des vins des trois AOC partenaires et des domaines viticoles en convention avec la Maison des vins et du tourisme.
• Conseiller les visiteurs et assurer la vente directe aux particuliers et aux entreprises (coffrets, paniers cadeaux pro et particuliers, ventes B2B).
• Garantir la traçabilité et la qualité du stockage des vins.
• Mettre en avant les produits lors d’événements, dégustations ou ventes spéciales.

Animation, œnotourisme et accueil des touristes
• Concevoir et animer des ateliers de dégustation, initiations œnologiques et accords mets-vins.
• Accueillir et accompagner les visiteurs individuels et groupes dans l’établissement ou sur le terrain
• Développer et animer un réseau d’acteurs « épicurieux » autour de la maison des vins et du tourisme, en lien avec la direction
• Participer à l’accueil de la maison des vins et du tourisme : renseignements généraux donnés aux visiteurs. Présence planning par roulement 3 samedis sur 4. Périodes sans week-end travaillé.
• Collaborer avec la direction pour proposer un calendrier d’animations (soirées à thème, rencontres vigneronnes, marchés gourmands…).
• Travailler avec les vignerons, chefs, restaurateurs, adhérents de l’Office de tourisme et acteurs locaux pour enrichir la programmation.
• Participer aux grands événements mettant en valeur les vins des AOC Cornas, Saint-Péray et Saint-Joseph, notamment : Fête des vins et Marché aux vins de Saint-Péray, Marché aux vins de Cornas…
• Proposer de nouvelles activités et événements sur le territoire de la communauté de communes Rhône Crussol

Logistique & exploitation du lieu
• Gérer le planning d’occupation de la salle (réservations, mise en place…)
• Gestion et approvisionnement de l’oenomatique
• Planifier les interventions de ménage et d’entretien avec les prestataires
• Veiller à la propreté, la sécurité et la mise en valeur des équipements du lieu

Communication & partenariats
• Contribuer activement à la communication : mise à jour site web, réseaux sociaux, réalisation et envoi de newsletters, photos des événements)
• Être un interlocuteur privilégié pour les AOC, vignerons, partenaires, traiteurs, restaurateurs et associations locales
• Représenter la Maison lors de salons, événements et opérations promotionnelles

Formation
• Diplôme ou expérience dans les domaines du commerce, de l’œnotourisme, de l’hôtellerie-restauration, de l’événementiel ou du marketing du vin
Expérience
• Expérience significative dans un caveau de dégustation, domaine viticole, agence événementielle ou établissement de réception
Compétences techniques
• Excellente culture du vin et du terroir de la Vallée du Rhône Nord dont les AOC Cornas, Saint-Péray et Saint-Joseph
• Maîtrise des techniques de vente, négociation et fidélisation clients
• Connaissance de la gestion des stocks et de la vente de vins
• Aisance à l’oral et capacité à animer un groupe
• Maîtrise de l’anglais : lu parlé, écrit
• Compétences informatiques de base (suite Office, CRM, outils de réservation)
• Compétences de base sur la communication sur les réseaux sociaux

Savoir-être
• Sens de l’accueil, du commerce et du service client
• Autonomie, rigueur, dynamisme, sens du détail
• Esprit d’équipe, créativité et polyvalence
• Appétence pour le terroir, la gastronomie et la convivialité

Pour information, nos délais de réponse sont généralement :

• Délai moyen de prise de contact après candidature entre 6 et 10 jours
• Délai moyen de recrutement entre la prise de contact et la promesse d’embauche entre 8 et 15 jours
• Durée moyenne d’obtention du contrat après accord entre les parties entre 8 et 15 jours