Brindos, Lac & Château est un établissement hôtelier et gastronomique d’exception situé à Anglet. Dans le cadre du développement de notre offre bar, nous recherchons un(e) assistant(e) chef barman pour accompagner la gestion et l’animation de notre équipe bar.

Vos missions :

• Assister le Chef Barman dans l’organisation et la gestion du bar
• Superviser le service et garantir la qualité des cocktails et boissons
• Participer à la création de cocktails et à la mise en place des cartes
• Former et accompagner les membres de l’équipe bar
• Gérer les stocks, les commandes et le respect des normes d’hygiène

Profil recherché :

• Expérience confirmée en tant que barman
• Connaissance approfondie des cocktails, spiritueux et techniques de bar
• Sens du leadership et esprit d’équipe
• Organisation, rigueur et sens du service

Nous offrons :

• Un cadre de travail exceptionnel
• Une équipe passionnée et professionnelle
• Repas sur place
• Possibilités d’évolution au sein de l’établissement

Candidature :

Merci d’envoyer votre CV à thomas@brindos-cotebasque.fr