Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 10 février 2026

Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°69556

Synthèse de l'annonce
Annonceur
Yelloh Village Pins


Contrat
Saisonnier
Temps complet
Durée : 6 Month
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

À propos du candidat
Formation : Non précisé

Lieu de travail
En présentiel
Erquy22430 - Côtes-d'armor



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Saisonnier / Côtes-d'armor / Yelloh Village Pins

[SAISONNIER] Responsable Snack (H/F)

C’est au cœur d’une pinède située sur les falaises du Cap d’Erquy que se trouve notre Yelloh! Village Les Pins et ses 393 emplacements. A 10mn de marche des plages de sable fin, notre camping haut de gamme propose un grand espace aquatique chauffé avec toboggans, pataugeoire, piscine extérieure et piscine couverte ! Nous proposons de nombreuses activités toute la saison ; entre activités sportives, clubs enfants, espace bien-être et soirées à thème.

Missions

Missions principales

Gestion opérationnelle




  • Assurer le bon fonctionnement quotidien du snack (ouverture, fermeture, organisation du service)




  • Garantir la qualité des produits servis et le respect des fiches recettes




  • Veiller à la rapidité du service et à la satisfaction client




  • Adapter l’offre en fonction de l’affluence et du profil de la clientèle




Management de l’équipe




  • Former et encadrer l’équipe du snack




  • Établir les plannings en fonction de l’activité




  • Motiver et fédérer l’équipe dans un esprit convivial et professionnel




  • Faire respecter les règles internes et les procédures




Gestion des stocks et des commandes




  • Gérer les approvisionnements et les commandes fournisseurs




  • Suivre les stocks, limiter les pertes et optimiser les coûts




  • Réaliser les inventaires réguliers




Hygiène, sécurité et réglementation




  • Garantir le respect strict des normes HACCP




  • Veiller à la propreté du snack, des équipements et des zones de stockage




  • Appliquer les règles de sécurité alimentaire et du travail




Gestion administrative et financière




  • Suivre le chiffre d’affaires et les indicateurs de performance




  • Gérer la caisse (ouverture, fermeture, contrôle)




  • Proposer des actions pour développer les ventes (offres, menus, animations)



Profil

Compétences




  • Expérience confirmée en restauration rapide ou traditionnelle




  • Expérience en gestion d’équipe appréciée




  • Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire




  • Capacité à travailler en forte affluence et en horaires décalés




Qualités personnelles




  • Sens du service client et excellent relationnel




  • Organisation, rigueur et autonomie




  • Réactivité, dynamisme et résistance au stress




  • Esprit d’équipe et leadership naturel



Conditions

Renseignements, candidatures

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