Le Yelloh! Village La Pomme de Pin est un camping haut de gamme 5 étoiles situé au coeur du quartier des Mouettes à Saint Hilaire de Riez. Notre camping bénéficie d'un accès direct à la plage des Mouettes. La Pomme de Pin possède 284 locatifs allant de la tente lodge à l’hébergement Premium. De nombreux services sont mis à disposition de nos vacanciers: plusieurs aires de jeux extérieures et intérieures, club enfants, jeux gonflables, un espace bien-être , un bar/snack/restaurant récemment rénové, avec un nouveau Roof top en 2026, une piscine intérieure couverte chauffée, un lagon de sable, 3 grands toboggans (dont 2 nouveaux en 2025 ) et pentagliss ainsi que de nombreuses animations sont proposées tout au long de la saison !
-Elaboration de la carte
-Elaboration des menus, plats à emporter en fontion de la saison, du prix des produits, de la demande clients (viandes grillées, pizzas, panini, salades, sandwich..) le tout en tenant compte des différentes règles d'hygiène et de sécurité du secteur de la restauration.
-Gestion des stocks
-S'assurer de la fraicheur des produits
-Gestion des entrées et sorties de produits
-Informer la direction sur les éventuelles commandes à passer
-Entretien des locaux : nettoyage des fours, plaques chauffantes et réfrigérateurs, nettoyage de la cuisine après chaque service
Poste en 35h
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire àdéfinir ensemble, selon expérience.
De formation BEP ou CAP Cuisine.
Expérience d'au moins 1 saison en tant que cuisinier en restauration collective ou traditionnelle.
-Bonne connaissance des règles d'hygiènes et de sécurité du secteur
-Esprit d'équipe
-Dynamisme
-Créativité
-Rigueur et soin
-Ponctualité