[CDI] Chef de Partie Pâtisserie .

Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 17 avril 2026

Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°70277

Synthèse de l'annonce

Annonceur
Le Clarence .

Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Lieu de travail
En présentiel
Paris

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CDI / Le Clarence .

Sous la responsabilité de la Chef Pâtissière, le/la Chef de Partie Pâtisserie est en charge de :

- Mettre en place le matériel et les produits.

- Effectuer les travaux préalables entrant dans la préparation des plats (du nettoyage à la préparation des produits et ingrédients).

- Créer et élaborer des desserts, sous la supervision du Chef pâtissier.

- Garantir le goût et la qualité des produits.

- Dresser les assiettes.

- Envoyer les plats à la salle pour le service aux clients.

- Assurer la gestion des stocks : réception et contrôle des approvisionnements en qualité et en quantité.

- Contrôler l'état des lieux et du matériel.

- Assurer le nettoyage et veiller à la propreté de son poste de travail.

- Participer à la propreté générale de la cuisine.

- Respecter les normes, les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction.

Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 17 avril 2026

Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°70277

Synthèse de l'annonce

Annonceur
Le Clarence .

Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Lieu de travail
En présentiel
Paris