Cuisinier / Cuisinière – Cuisine maison & produits locaux

Entreprise :

La Cantine – Restaurant traditionnel à Valence

Cuisine 100% maison, produits frais et locaux (Drôme / Ardèche)

Le poste

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e) pour rejoindre notre équipe.

Vous travaillerez une cuisine de produit, faite maison, avec une vraie exigence sur la qualité et la régularité.

Vos missions

Réalisation des plats dans le respect des fiches techniques

Mise en place et gestion du service

Travail des produits frais et de saison

Respect des normes d’hygiène (HACCP)

Participation à l’élaboration de la carte et des suggestions

Gestion des stocks et des commandes (selon profil)

Profil recherché

Expérience en cuisine exigée (restaurant traditionnel ou bistronomique)

Rapide, organisé(e), propre dans le travail

Capacité à tenir un service avec du débit

Esprit d’équipe indispensable

Autonomie et sens des responsabilités

Conditions

CDI / CDD selon profil

Temps plein

Rémunération attractive selon expérience

Évolution possible (poste à responsabilité)

Ambiance de travail sérieuse, sans pression inutile mais avec exigence

Pourquoi nous rejoindre

Cuisine maison valorisée (pas d’assemblage)

Produits locaux et travail de saison

Équipe stable et professionnelle

Restaurant en développement → opportunités réelles

Candidature

Envoyer CV + quelques lignes de motivation