L’Hôtel Fouquet’s Paris recherche un Commis de salle (H/F) pour le Restaurant Joy 



L’Hôtel Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique.



Vous travaillerez sous la responsabilité des Chefs de rang et Superviseurs du restaurant.

Vous évoluerez au sein d’une équipe d’environ 20 collaborateurs (Apprentis, Commis / Runner, 1er Commis, Demi-chef de rang, Chefs de rang, Barman, Superviseurs, Managers et Adjoints Responsables). Vous travaillerez au sein de notre Restaurant Signature Le Joy, situé au premier étage de notre Maison, dans un décor élégant et feutré qui abrite un jardin intérieur.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie » ;

- Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion ;

- S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ;

- Assurer la disposition et mise en place des outils de travail mis à votre disposition ainsi que l’entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable ;

- Débarrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l’activité.

 

Statut employé ; package annuel entre 25k€ et 27k€ brut fixe.

Prise de poste dès que possible