LE GRAND HOTEL DE DINARD RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE DE CUISINE POUR LA SAISON ESTIVALE 2026

Face à la baie de Saint-Malo, Le George V est l’adresse gastronomique du Grand Hôtel Barrière Dinard, l’une des maisons les plus emblématiques de la station.

Dans un décor lumineux ouvert sur la mer, le restaurant propose une brasserie française élégante, où la cuisine met à l’honneur les produits du terroir et les poissons de la côte bretonne. 

Entre service attentif, panorama maritime et atmosphère raffinée, chaque repas devient un moment privilégié où l’expérience culinaire se mêle à l’art de vivre propre aux grandes maisons balnéaires.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, au sein du service des petits déjeuners.

Horaires sans coupure : 06h00 – 14h30.

VOS PRINCIPALES MISSIONS

• Préparer les petits déjeuners pour les clients

• Participer à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine

• Participer au rangement et au conditionnement des produits

• Veiller à la propreté de votre poste et de votre environnement de travail

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

• Le 13ème mois, la participation et l'intéressement

• Le paiement des heures supplémentaires

• La majoration des heures de nuit

• Des opportunités de mobilité en France et à l’international

• Des formations personnalisées via notre Campus Barrière

• Une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai

• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages

• Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous

• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Statut : Employé. Rémunération : Entre 2000 et 2400 euros brut par mois 

Prise de poste : Dès que possible.