Sous la responsabilité de la direction et du chef de cuisine, plus concrètement, vos missions :

• Participer à la mise en place simple en amont du service (découpage, taillage, et préparations pour le service)


• Gérer une partie de la plonge pendant le service (nettoyage, rangement des équipements et ustensiles, sortir les poubelles)


• Aider les cuisiniers pendant le coup de chaud en cuisine (poste aux entrées ou desserts) et aux pizzas


• Dresser et emballer les plats pour la partie restauration ou snacking


• Effectuer quotidiennement l'entretien et le nettoyage du poste de travail selon le process établi


• Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements, des ustensiles et des réserves dans le respect des normes HACCP


• Participer au rangement des livraisons

Pourquoi travailler chez nous ?

• Contrat à temps plein de 35 heures/semaine


• Les heures de travail sont comptabilisées avec une badgeuse


• Repas avec participation une à deux fois par jour selon le temps de travail journalier et convention collective


• Mutuelle prise en charge en partie par l’employeur

• Avoir des bases en cuisine


• Suivre les fiches techniques conçues par le chef


• Être organisé(e) et savoir gérer les priorités


• Être réactif(ve)


• Appliquer les règles HACCP et les règles de sécurité mises en place dans l’entreprise


• Aimer la propreté et le rangement