Jean-Michel Cauet

1 article dans le fonds Espaces // 1 ouvrage référencé

[Article] L'étude de marché dans le secteur de l'hôtellerie

Alain Bordier, Jean-Michel Cauet, Jean-François Tassin / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2002 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les investissements hôteliers, lourds et consacrés à des réalisations peu flexibles, s'inscrivent dans la durée. Sans être une assurance tout risque contre les aléas futurs, [...]

[Ouvrage] Le tourisme et les îles

François Vellas, Jean-Michel Cauet / Harmattan (L') - Collection Sociétés insulaires / Janvier 1997 / 122 pages / 13.72€ (papier)
L'ouvrage repère les spécificités de l'insularité et identifie les atouts et contraintes en termes de développement touristique. Il souligne les enjeux liés au développement durable [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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