Frédéric Dimanche

4 articles dans le fonds Espaces // 3 ouvrages référencés

Article

Le service design dans le tourisme. Une approche ethnographique mobile

Résumé. L'Union européenne a fait le diagnostic que le secteur du tourisme, essentiel à l'économie de l'Europe, est fragilisé par une perte de compétitivité relative due, entre autres, à un management de la qualité des [...]
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Article

Experiencefellow, une application pour améliorer le design des services touristiques

Mise au point dans le cadre d'un programme européen, Experiencefellow est une application pour smartphone ou tablette qui permet aux touristes d'enregistrer en temps réel leurs impressions de visite. Grâce à cette application, qui s'appuie [...]
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Article

CHRONIQUE SCIENTIFIQUE - En quête de la "génération C". Pour un nouvel agenda de recherche marketing et tourisme

Résumé. Cet article propose des observations sur l'évolution du tourisme et des consommateurs et suggère six facteurs qui bouleversent les pratiques professionnelles et sociales. L'avènement d'un nouveau type de consommateurs, "la génération C", est discuté [...]
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Article

Mesurer l'impact d'un événement. L'exemple de la Nouvelle-Orléans

L'évaluation d'une politique événementielle passe par l'évaluation qualitative et quantitative des visiteurs. Cet article présente une méthodologie développée à la Nouvelle-Orléans, qui était utilisée afin d'estimer les impacts des grands événements, et qui peut être [...]
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Ouvrage

Tourism in Russia

Russia, the largest country in the world, has untapped tourism potential, and its historic and cultural resources, natural attractions, and business opportunities attract a growing number of visitors each year. Highlights This is [...]
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Ouvrage

Les hôteliers face aux distributeurs. Nouveaux outils stratégiques pour vendre sur internet

Cet ouvrage explique comment et pourquoi l environnement marketing a changé ces dix dernières années pour les hôteliers. Ceux-ci se plaignent de leur dépendance croissante aux agences de distribution en ligne (OTA). Ils se regroupent [...]
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Ouvrage

Hôtellerie et hébergement

« Hôtellerie et hébergement, les enjeux humains de l'hospitalité » décrypte les réalités et les évolutions majeures du secteur, en France et à l'international. L'ouvrage prend en compte de nombreux témoignages de professionnels, analyse des [...]
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Revue 364 - Janvier - Février 2022

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