Cédric Barthès
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Article
Approche qualité du tourisme industriel et technique, exemple d'une zone à dominante rurale et montagnarde : l'Ariège
Ce compte rendu de recherche-action expose quelques aspects importants d'une démarche d'évaluation chiffrée de la qualité d'un service touristique. Cette tentative de transcrire la perception d'une différenciation qualitative portée par le client dans le cas [...]
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Ouvrage
Méthode et outils pour bâtir une stratégie touristique de territoire
La prise de conscience de l'enjeu du développement touristique comme vecteur possible de développement économique pousse les différents territoires (régions, départements, communes, pays, stations…) à se doter d'un cadre stratégique de référence.
L'objet de cet ouvrage [...]
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Ouvrage
Tourisme industriel et artisanal en milieu rural
Cet ouvrage s'interroge sur les problèmes de stratégies et de qualité liées aux visites d'entreprise. Il présente des outils d'analyse opérationnels, pratiques et transposables, afin de mener à bien une réflexion globale de développement sur [...]
En savoir plusRevue 369 - Novembre - Décembre 2022
Hors série - Octobre 2022
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