Gisbert Bolling

2 articles dans le fonds Espaces

[Article] L’accompagnement des stages associant jeûne et randonnée : une pratique qui se professionnalise

Gisbert Bolling, Nicola Bölling-Piccardi / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2019 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Le jeûne est une méthode de bien-être pratiquée depuis la nuit des temps. Associé à la randonnée, il permet de tonifier le corps et de [...]

[Article] Jeûne et randonnée, une nouvelle forme de prévention diététique

Gisbert Bolling, Désiré Mérien / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2009 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Le concept de stages associant jeûne diététique et randonnée vient d'Allemagne, où il a été mis au point dans un objectif de prévention médicale, sans [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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