Alexia Mercorelli
4 articles dans le fonds Espaces
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Les Labels touristiques, un écosystème complexe
Techniciens, socioprofessionnels et consommateurs : les différents acteurs impliqués dans les labels touristiques les abordent de manière différente. Aujourd’hui, il apparaît nécessaire de concilier leurs attentes et leurs objectifs afin que les labels soient identifiés, [...]
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Classements, labels et avis de consommateurs. L'enjeu véritable est l'hypersatisfaction du client
Les avis de voyageurs bouleversent la perception des signes de la qualité. Classement officiel, labellisation ou gestion de leur e-réputation ? Nombre d'entreprises hésitent sur la stratégie à adopter, oubliant parfois que ces différents signes [...]
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Camping Qualité, une démarche de progrès pour toute la filière
Il y a dix ans, en 1999, la Fédération nationale de l'hôtellerie de plein air (FNHPA), représentant la profession, et la Fédération française de camping et de caravaning (FFCC), représentant les campeurs, se sont associées [...]
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Quali'Or, un système de gestion de la qualité adapté aux PME du tourisme
La satisfaction du client n'est pas, à elle seule, représentative de la qualité globale du fonctionnement de la structure. Et, pour qu'un établissement s'inscrive de manière durable dans la qualité, il doit prendre en compte [...]
Télécharger l'articleRevue 371 - Mars - Avril 2023
Hors-séries / Livres - Janvier 2023
Développement touristique : la Bretagne à l'avant-garde
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