Bastien Giraud

2 articles dans le fonds Espaces

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Bistrots de Pays : entre promotion touristique et développement de l’attractivité

Créé pour soutenir les bistrotiers indépendants, ce label va fêter ses trente ans en 2023. Un partenariat inédit a été mené entre l’Agence nationale de la cohésion des territoires et la Fédération nationale des Bistrots [...]
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Bistrots de pays. La force d'un réseau national

Né en 1993 dans le pays de Forcalquier, le réseau des Bistrots de pays a pour objectif premier de sauver les cafés dans les communes rurales (moins de 2 000 habitants). Il compte aujourd'hui 250 [...]
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Revue 370 - Janvier - Février 2023

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