Franck Benoit

1 article dans le fonds Espaces

[Article] Dans les TGV aussi, les plats servis doivent être bons, sains et à des tarifs abordables !

Franck Benoit / in revue ESPACES n° 338 / Octobre 2017 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Afin de répondre aux attentes des voyageurs concernant la restauration à bord de ses TGV, SNCF a fait le choix, en 2013, de revoir totalement [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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