Dans les TGV aussi, les plats servis doivent être bons, sains et à d

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Dans les TGV aussi, les plats servis doivent être bons, sains et à des tarifs abordables !

Franck Benoit
Article extrait du dossier "Restauration et tourisme"
Octobre 2017 - 3 pages - 3€ (pdf)

Afin de répondre aux attentes des voyageurs concernant la restauration à bord de ses TGV, SNCF a fait le choix, en 2013, de revoir totalement son offre. SNCF a confié cette activité à un spécialiste [...]
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Auteur(s) (à la date de publication). Franck Benoit est directeur Services & Restauration TGV, SNCF.

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